necesito recetas con pasta filo:

[lila]

hola:quisiera que me dierais alguna recetilla con pasta filo.es que la he comprado y es mucha y no se que hacer con ella.muchas gracias compis

[Susita]

mira esto que pinta tiene, es de Louison

recetas-postp524409.html#524409

[Rosmer]

Mira en este enlace


postlite51844-filo.html

[danielababy]

Hola Encarna puso hace unas semanas en los deberes esto:
CRUJIENTES DE VERDURAS CON QUESO BRIE



INGREDIENTES

1 paquete de pasta philo o pasta china o pasta brick o 2 laminas de pasta bric ( receta en libro nuevo amanecer)
Mantequilla derretida para pintar la masa

RELLENO:
100 gr de calabacín sin pelar
100 gr de cebolletas (sólo la parte blanca)
100 gr de repollo
100 gr de zanahorias
200 gr de queso brie
Sal y pimienta

vinagreta:

30 gr. vinagre bals?mico
100 gr. aceite de oliva virgen extra
sal

Para decorar:
Cebollino para atar los paquetes

ELABORACION:

1 Ponga en el vaso del thermomix las verduras en trozos regulares y troc?elas muy menuditas durante 6 a 8 segundos en velocidad 3 y medio. S?quelas y p?ngalas en el recipiente varoma.

2 Eche medio litro de agua en el vaso y p?ngala a hervir durante 5 minutos, temperatura varoma, velocidad 2 . Cuando empiece a salir el vapor, ponga el recipiente varoma con las verduras sobre la tapadera y programe 7 minutos, temperatura varoma, velocidad 2. (tienen que quedar al dente)

3 Cuando termine, saque las verduras y a??dales sal, poni?ndolas sobre papel de cocina para que escurran.

4 Coja 1 l?mina de la masa elegida, p?ntela con mantequilla por ambos lados y rell?nelas de la siguiente manera: ponga un poco de verdura, queso brie en láminas sobre ellas y otro poco de verduras. A continuación proceda a cerrar el paquete. Este tiene que tener forma cuadrada y deber? estar bien cerrado y apretado para que no se salga el relleno. Selle bien los bordes con agua para que quede bien cerrado.

5 Coloque los paquetitos en una fuente de horno y horn?elos a 200º durante 10 o 12 minutos hasta que están bien dorados.

6 Prepare la vinagreta. Eche en el vaso el vinagre, aceite y sal, programe 15 segs vel 4. Reserve.

7 Servir los paquetitos acompañados de la vinagreta con una ensalada de lechuga muy picada.



He pensado en poner otra receta para las que no encontreis la pasta. Es una receta sencilla de lo deberes del año anterior por si alquien quiere hacerlas las dos.
Recuerdo que la gente se volvi? loca para conseguir la pasta hay varios mensajes que los leeria sobre esto para que te salga mejor.