UNA DUDA ACERCA DEL SOLOMILLO AL HOJALDRE DE COVA:

[xaieta]

pues me parece k me animare a hacerlo, un solomillo es tb un filete?

perdon pero es k en catalan se llama distinto y a ver si la cago!

[comoju]

pues me parece k me animare a hacerlo, un solomillo es tb un filete?

perdon pero es k en catalan se llama distinto y a ver si la cago!

NOOOOOOo, no es un filete. SI lo haces con filete, claro que te quedaré seco.

El solomillo de cerdo es así (te lo pongo para que pinches en el enlace, pues sino, no sale )
http://www.hotel-restaurante.com/wp-con ... _cerdo.jpg

ASÍ que por eso es lo que te digo de hacerlo individual en medallones.

Espero que ahora lo veas claro

Y de la ternera es la que corresponder?a al numero 1

[pausan]

comoju esta vaca me da pena....

[canelona]

Que fuerte! yo lo tengo todo preparado para hacerlo esta tarde-noche para cenar, así practico para noche.buena, para ir sobre seguro, y veo que no parais de dar buenos consejos....?que hago?

Me voy a esperar un poquillo más, a ver si aprendo algo antes de ponerme manos a la obra.
Y de paso una preguntilla...?la chalota? no se que es, pero en su defecto iba a poner cebolla ?estú bien? todo cortadito pequeño ¿no? ay! que nervios, me espero más y luego me pongo a hacerlo

[nachete]

Que fuerte! yo lo tengo todo preparado para hacerlo esta tarde-noche para cenar, así practico para noche.buena, para ir sobre seguro, y veo que no parais de dar buenos consejos....?que hago?

Me voy a esperar un poquillo más, a ver si aprendo algo antes de ponerme manos a la obra.
Y de paso una preguntilla...?la chalota? no se que es, pero en su defecto iba a poner cebolla ?estú bien? todo cortadito pequeño ¿no? ay! que nervios, me espero más y luego me pongo a hacerlo

puedes hacerlo con cebolla, la chalota es similar más pequeña y con un sabor algo más suave!

[usuario999]

pobre vaquita! pausan tiene razon... da pena

[atramoy]

comoju esta vaca me da pena....

es verdad.... tiene una carita tan mona...

[canelona]

Pues voy a ello en este momento, ya os contaré, gracias, por la explicación ya pensaba que por culpa de la chalota no lo haréa,

un mu fuerte!!

[comoju]

JOOOOOOOOOOOOOO, si quereis quito la vaquita, pero esta es solo para ver de donde se saca la pieza, que a esta no se la mata.

Y si os gustan las vacas.......... UN BESAZOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO de mi vaquita favorita

[comoju]

Pues voy a ello en este momento, ya os contaré, gracias, por la explicación ya pensaba que por culpa de la chalota no lo haréa,

un mu fuerte!!

Espero ver ya el mensaje donde digas que te ha gustado