PIM PAM PUM pi?a...para dia especial:

[Eli]

DELICIOSO.

Resulta que en un pueblo de Gerona, concretamente en Arbucies, se celebra el dia de Les Enramades, se organiza un concurso de alfombras de flores naturales, pero a diferencia de Sitges, estas flores son del bosque, recolectadas por los vecinos, que durante toda la semana, se han dedicado a su b?squeda, no hay ni claveles ni rosas; nada se compra.

Así que necesitaba un postre rápido e impactante, por lo menos para los demás.
LO hice el sabado para el domingo.
Así que hice el PIM PAM PUM Pi?a y todos alucinaron.
Qued? tan rico que ya me han pedido la receta.


Por Cierto Quedamos SEGUNDOS.

[rasansan]

¡Enhorabuena! por ese segundo puesto, y me alegro que gustara el postre.

Un saludo

[comoju]

Enhorabuena por las dos cosas. por ese segundo premio, que no está nada mal, y por el ?xito del postre

[lorem]

Enhorabuena. La verdad es que este postre sale buenísimo yo lo he echo en varias ocasiones.

[Cocinilla]

QUISERA HACER ESE POSTRE TAN RICO QUE DECIS... ME PONEIS LA RECETA?

[comoju]

Aquí la tienes

PIM PAM FUEGO

* 1 bote de leche Ideal (410 gr.)
* 1 bote de leche condensada pequeño (375 gr.)
* 1 bote de piña de 1 kg. en su jugo
* 2 paquetes de gelatina de limón
* ? de cub. de Ginebra
* 8 ? 10 bizcochos de soletilla
* 1 molde de Plum Cake de 35 cm. ? 2 pequeños caramelizados
* L?quido al gusto para remojar los bizcochos de soletilla (café, licor, azúcar, etc.)

Primero, caramelizar los moldes y fijar en el caramelo caliente rodajas de piña
Forrarlo, enfriar y reservar.
Segundo, poner en el vaso del Thermomix la leche Ideal, la leche condensada y el líquido de piña, programar velocidad 4, 70?, 4 minutos. Parar y echar los 2 sobres de gelatina y la ginebra, mezclar en velocidad 3 unos segundos. Trocear el resto de la piña en trocitos pequeños y poner dentro del Th., y mezclar 10 seg. en vel, 1 1/2.

Volcar en el molde y poner encima los bizcochos de soletilla previamente remojados. Meter en la nevera de un día para otro.
Adornar con nata montada y fideos de chocolate, o al gusto.

[smtsg]

ENHORABUENA por ese segundo puesto.

Respecto al pim-pam-pum, yo lo hice para comerlo el viernes y salió de vicio, caus? sensaci?n en una merienda que organizamos.

Gracias por vuestras maravillosas recetas.

[xxMariaxx]

Bueno, pues c**o ahora con el calor ya no apetecen tanto los bizcochos si no cosas fresquitas, quiza lo intento este fin de semana

[Cocinilla]

gracias Cova, eres un cielo. Besos

[xxMariaxx]

Eli gracias a tus comentarios el sabado me anime y lo hice es superfacil de hacer y está fresquito y muy bueno. Se me resistio un poco el desmolde, tuve q poner unos segundos en agua caliente y ya salio perfectamente , y muy rico .