No las hice en la th, porque hice mucha cantidad, pero se puede hacer perfectamente.
Rehogar la lombarda con margarina
Añadir manzanas, cebolla, sal, azucar y liquidos
Hervir a fuego moderado con tapadera.Moviendo de vez en cuando y vigilando de que no se quede sin liquidos.
Listo para comer calentito. Para acompañar la carne.
