PREGUNTA SOBRE ARROZ:

[bombonet]

Hola chic@s.
He hecho un par de veces la receta del libro de la 31 "Arroz con conejo" y sale riquísimo pero, para mi gusto, un poco blando. Yo tenía entendido que la cebolla ablanda el arroz. ¿Es eso cierto?
He pensado hacerla otra vez pero sin cebolla. ¿Qué creeis?
Gracias. Un saludo

[luziglesias]

Hola chic@s.
He hecho un par de veces la receta del libro de la 31 "Arroz con conejo" y sale riquísimo pero, para mi gusto, un poco blando. Yo tenía entendido que la cebolla ablanda el arroz. ¿Es eso cierto?
He pensado hacerla otra vez pero sin cebolla. ¿Qué creeis?
Gracias. Un saludo

LA VERDAD ES QUE YO UNA VEZ NO TENIA CEBOLLA Y, POR NO IR A COMPRARLA LO HICE SIN ELLA Y NOS GUST? MAS.

[bombonet]

Muchas gracias.
La próxima vez... sin cebolla!!!!!

[nachete]

Hab?a por el foro un post rodando, sobre el poner cebolla en el arroz, y porsupuesto no nos poniamos de acuerdo...., pero por mi parte el arroz sin cebolla...

[bombonet]

Ok, cada vez lo tengo más claro
SIN CEBOLLA!!!!!!!!!!!!!!