Alguien sabe hacer pastel de morcilla???:

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Pilarin30
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Alguien sabe hacer pastel de morcilla???

Mensaje por Pilarin30 » 09 Ene 2006 10:54

Ya se que no es muy indicado ahora que empiezan las dietas pero es que tengo tantas ganas de hacerlo.....que hare un dia la excepci?n!!! :nodigona: :nodigona:

malva
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Mensaje por malva » 09 Ene 2006 11:03

Yo tengo esta,espero te guste.
2 morcillas matachanas
4huevos
bote de leche ideal
7minutos temperatura 90 velocidad 4

Pilarin30
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Mensaje por Pilarin30 » 09 Ene 2006 11:04

malva escribió:Yo tengo esta,espero te guste.
2 morcillas matachanas
4huevos
bote de leche ideal
7minutos temperatura 90 velocidad 4
despues a un molde y al frigo?

nachete
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Re: Alguien sabe hacer pastel de morcilla???

Mensaje por nachete » 09 Ene 2006 11:05

Pilarin30 escribió:Ya se que no es muy indicado ahora que empiezan las dietas pero es que tengo tantas ganas de hacerlo.....que hare un dia la excepci?n!!! :nodigona: :nodigona:

:lol: :lol: :lol: :lol:

Viva la dieta ligth... :dientes:

Yo hice una vez uno que estaba muy rico, no se si será lo que buscas más ? menos. :nodigona:

Forre un molde bajo de tarta, con masa quebrada, y lo hornee (con unos garbanzos encima para que no se levantase). Luego le quite la piel a la morcilla (en mi caso era de arroz), y la sofre? en una sarten con una gotita de aceite, por otro lado piqué unos daditos de manzana y los caramelic? con un par de cucharaditas de azucar morena. Mezcle la morcilla con la manzana, rellene el molde de pasta quebrada, y le eche dos huevos batidos por encima. Finalmente la puse al horno a gratinar un poco. :up:

:beso:

atramoy
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Mensaje por atramoy » 09 Ene 2006 11:08

:nodigona: bueno.... yo empece la "desintoxicacion navide?a" con un cocido... con su botillo ?AM ?AM.... y su tocino... :nodigona: :nodigona: :nodigona: :lol: :lol: :lol: :lol:

PILUCA
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Mensaje por PILUCA » 09 Ene 2006 11:08

Pilarin en este enlace tienes uno:

postlite30859-pastel.html+morcilla

Espero que te sirva


Piluca

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Mensaje por usuario999 » 09 Ene 2006 11:09

TARTALETAS DE MORCILLA
ingredientes :
12 tartaletas pequeñas
1 morcilla de Burgos de cebolla picante
pasas de Corinto
pi?ones
1 manzana
aceite
1 huevo

Receta :
Pelar la morcilla, desmenuzarla y freírla.
Pelar y picar muy fina media manzana.
Unir a la fritura de morcilla, un poquito de la manzana picada, otro de pasas de Corinto muy pequeñas (si hace falta se parten por la mitad) y otro de pi?ones.
Batir el huevo con fuerza y añadirlo, removiendo continuamente, a la fritura de morcilla.
Rellenar las tartaletas y servir rápidamente antes de que se enfríen.
----------------------------------------------------------------------------------

Pastel de morcilla de arroz con pimientos

por Juan Mendez

UNA MORCILLA DE ARROZ
UNA CEBOLLA
VARIOS PIMIENTOS DEL PIQUILLO

SALTEA LA MORCILLA CON LA CEBOLLA HASTA QUE ESTE DESMENUZADA Y LA CEBOLLA BIEN COCINADA
PREPARA UN CUADRADITO O UNA BOLA CON ESTA MEZCLA Y COLOCALA SOBRE EL PLATO
HIERVE LOS PIMIENTOS CON UN PAR DE DIENTES DE AJO Y UN POCO DE VINO FINO DURANTE UN RATO PARA QUE LOS PIMIENTOS COJAN UN POCO DE SABOR DEL VINO
EXTIENDE LOS PIMIENTOS SOBRE LA MORCILLA Y PONLE AZUCAR ENCIMA
QUEMA EL AZUCAR CON UN QUEMADOR O CON EL GRILL DEL HORNO AL MAXIMO Y A COMER
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PASTEL DE CALABACIN Y MORCILLA
1 cebolla
1/2 kg de calabacín.
4 huevos.
2 morcillas.
Ajoaceite.
Tomate triturado.
1/2 kg de pimientos de piquillo.
Salsa mayonesa sin huevo
Para empezar se hace un sofrito con la cebolla y el calabacín. Después, se
escurre el agua que sueltan las verduras y se añaden los huevos para hacer
el revuelto.
Lo vertemos en un molde rodeando a un par de morcillas. Antes de
introducirlo en el horno hay que cubrir todo con ajoaceite.
Después de 10 minutos aproximadamente, el pastel estará dorado, listo para
sacar del horno y llevarlo a la mesa. c**o toque final, el plato se puede
acompañar de una salsa con pimientos de piquillo. Hay que sofreírlos con
tomate y cebolla y trituralo todo. Se acompaña en salsera aparte con salsa
mayonesa sin huevo.


ESTO ES LO QUE HE ENCONTRADO :beso: :beso:

nachete
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Mensaje por nachete » 09 Ene 2006 11:11

atramoy escribió::nodigona: bueno.... yo empece la "desintoxicacion navide?a" con un cocido... con su botillo ?AM ?AM.... y su tocino... :nodigona: :nodigona: :nodigona: :lol: :lol: :lol: :lol:
El miercoles creo que me invitan a comer uno.... :D :D :D

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Mensaje por atramoy » 09 Ene 2006 11:11

nachete escribió:
atramoy escribió::nodigona: bueno.... yo empece la "desintoxicacion navide?a" con un cocido... con su botillo ?AM ?AM.... y su tocino... :nodigona: :nodigona: :nodigona: :lol: :lol: :lol: :lol:
El miercoles creo que me invitan a comer uno.... :D :D :D
pues esta de rebueno..... :D :D :D aissss... que aproveche!!!! :beso: :beso:

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Mensaje por malva » 09 Ene 2006 11:12

Nosotros la tomamos templada,la puedes calentar un poco al microondas.Si la quieres tipo revuelto ,la fries en la sartén con poco aceite ,añades los huevos y queda muy bien.Así es c**o la ponen en casa Ezequiel en León.

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