Mirad como me ha salido la coca que puso Elvira:

[Lisi]

una coca hecha por ti adquiere dimensiones desconocidas

[EncarnaGarc]

¿Que rica!

[comoju]

Sigues dejandome boquiabierta con las fotos de tus recetas

Quien pudiera meterle mano a esa Coca

[Meri]

Sigues dejandome boquiabierta con las fotos de tus recetas

Quien pudiera meterle mano a esa Coca

Prima hazla que esta divina de la muerte

[kiki]

Hija Meri, vaya manos tan geniales que tienes , qué rica debia estar!

¿Pero con solo media cucharadita te subi??

UN saludo.

[Meri]

Hija Meri, vaya manos tan geniales que tienes , qué rica debia estar!

¿Pero con solo media cucharadita te subi??

UN saludo.

?claro que subi?! fijate que solo lleva 280g de harina

La levadura royal es según harina, los pepelillos es según huevos (1 por huevo)

[pili]

Alguien puede poner la receta, o el enlace

[Meri]

Kiki, de 2 a 3 gramos más o menos de levadura royal

[kiki]

Hija Meri, vaya manos tan geniales que tienes , qué rica debia estar!

¿Pero con solo media cucharadita te subi??

UN saludo.

?claro que subi?! fijate que solo lleva 280g de harina

La levadura royal es según harina, los pepelillos es según huevos (1 por huevo)

Gracias , tomo nota porque no sabia lo de los papelillos.

Un saludo.

[Meri]

Alguien puede poner la receta, o el enlace

Esta es

COCA DE LLANDA

_________________
Ingredientes:

300 gramos de azúcar.-
280 gramos de harina.-
3 huevos
160 gramos de leche.-
120 gramos de aceite
3 papeles de gaseosa de cada color.-
Ralladura de limón
Modo de hacerlo:

Se hace el azúcar gl así con un poco de piel de limón, se le añaden todos los ingredientes menos la gaseosa y se mezcla 30 segundos en velocidad 4, se añaden los papeles de gaseosa, por separado, y se mezcla 10 segundos en velocidad 2.
Preparar una bandeja de horno untúndola con un poco de aceite y espolvoreando con harina, (si tenemos l?mina de tefl?n este paso lo omitimos) una vez colocada la masa espolvorearla con azúcar y canela mezclados.
Se mete al horno ( previamente calentado) a temperatura media, unos 180º, 0.aproximadamente 30 minutos.
Cuando ya está cocida, se mantiene en el horno apagado unos 5 minutos para que no vuelva a bajar.
Elvira

Nota Meri: Primero he glaseado el azúcar vel. 5/7/9 después he añadido la piel del limón de que te tenía echada en azúcar y otro golpe a 5/7/9
No tenía papelillos y le he puesto ? cucharadita de levadura Royal ( 2 ó 3º g).
c**o la receta dice que se le pone al final los papelillos así lo he hecho con la levadura pero he puesto 30? velocidad espiga
La próxima vez pondré la levadura revuelta con la harina
Ha tardado a 180º 20? con turbo
Con unas pasas por encima estaráa de lujo