POLLO AL CHILINDRON?:

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daniella
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POLLO AL CHILINDRON?

Mensaje por daniella » 11 Ene 2006 12:52

Hola chicas yo he visto en algun lado la receta del pollo al chilindron, algui?n la tiene, pero hecho en la thermomix he, un beso.

covaro
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Mensaje por covaro » 11 Ene 2006 13:17

POLLO AL CHILINDRON

Ingredientes:

800 gr.de pechuga de pollo
200 gr. de cebolla
un pimiento rojo
un tomate maduro
tres dientes de ajo
70 gr.(3/4 cubilete)de aceite
150 gr. de vino blanco
100 gr. de agua
2 pastillas de caldo de ave y 1 hoja de laurel
un poco de pimienta blanca y nuez moscada
1/2 cubilete de hojas de perejil

Preparacion:

ponga en el vaso el aceite la cebolla y el ajo y programe 5 segundos a velocidad 3 y medio.A continuacion baje con la espatula los residuos que hallan quedado en las paredes y programe 5 minutos temperatura 100 y velocidad 1.seguidamente,ponga la mariposa en la cuchilla,a?ada el pollo y los pimientos rojos en tiritas,programe 10 minutos,temperatura 100 y velocidad 1.Incorpore el tomate,los liquidos,el laurel,las especias y las pastilas de caldo,programando 30 minutos a temperatura 100 y velocidad 1.Por ultimo se le añade el perejil picado.

No se de kien es...pero la tenia guardada...? pensaba hacerla esta tarde !!! :wink:

lledra
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Mensaje por lledra » 11 Ene 2006 13:19

Esta la puso Auro44 y está muy buena.

PECHUGAS DE POLLO AL CHILINDRON

Ingredientes:

800 gr.de pechuga de pollo
200 gr. de cebolla
un pimiento rojo
un tomate maduro
tres dientes de ajo
70 gr.(3/4 cubilete)de aceite
150 gr. de vino blanco
100 gr. de agua
2 pastillas de caldo de ave y 1 hoja de laurel
un poco de pimienta blanca y nuez moscada
1/2 cubilete de hojas de perejil

Preparacion:

ponga en el vaso el aceite la cebolla y el ajo y programe 5 segundos a velocidad 3 y medio.A continuacion baje con la espatula los residuos que hallan quedado en las paredes y programe 5 minutos temperatura 100 y velocidad 1.seguidamente,ponga la mariposa en la cuchilla,a?ada el pollo y los pimientos rojos en tiritas,programe 10 minutos,temperatura 100 y velocidad 1.Incorpore el tomate,los liquidos,el laurel,las especias y las pastilas de caldo,programando 30 minutos a temperatura 100 y velocidad 1.Por ultimo se le añade el perejil picado.

rasansan
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Mensaje por rasansan » 11 Ene 2006 13:23

Habeis puesto la misma :lol: , así que Covaro ya sabes de quien es la receta :wink:

pigondi
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Mensaje por pigondi » 11 Ene 2006 13:41

:plas: :plas: ME LAS APUNTO, PARA HACER BIENNNN :up: :up:

:beso: :beso: :beso:

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