Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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lay - Cocinera/o

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Se puede embotar la calabaza?
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por lay » 12 Ene 2006 16:13
Tengo muuuuuuuuucha calabaza de la naranja, tanto que aunque voy dando a la gente se me estan poniendo malas. Me gustaria saber si se pueden embotar y c**o tendria que hacerlo, ya que asi tendria para todo el año para los pures.

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saskia7 - Jefa de cocina

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por saskia7 » 12 Ene 2006 16:18
Mi madre metía en conserva la calabaza pero preparada agridulce. Ahora que cruda y en trocitos la congelaba en bolsas y tenía para todo el año.
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lay - Cocinera/o

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por lay » 12 Ene 2006 16:20
No si congelada tengo, pero ya no me entra mas en el congelador, y por eso habia pensado que igual cociendola y embotandola,......
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hiphopsus - Subjefa/e de cocina

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por hiphopsus » 12 Ene 2006 16:32
¿Y por qué no haces mermelada de calabaz así Seguro que está muy buena, y la puedes meter en botecitos grasiosos y regalar a familiares en cumpleaños y eso. Mira, la receta está aqui:
http://www.solopostres.com/ver-receta.asp?receta=293
Espero que te ayude.

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lay - Cocinera/o

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por lay » 12 Ene 2006 16:34
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hiphopsus - Subjefa/e de cocina

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por hiphopsus » 12 Ene 2006 16:36
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mamita - Jefa de cocina

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por mamita » 12 Ene 2006 16:58
DESDE LUEGO

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lay - Cocinera/o

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por lay » 12 Ene 2006 21:09
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hiphopsus - Subjefa/e de cocina

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por hiphopsus » 12 Ene 2006 23:16
Lo siento nena, he estao busca que te busca pero no he encontrao na de
cómo embotar la calabaza....
Te lo subo de toas maneras a ver si alguien sabe.

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