Helado de yogur
2 yogures naturales, dos tarrina de queso cremoso tipo quark, 6 cucharadas +100 g de azucar 100 g de fresas, 4 cucharadas de zumo de linmon, 8 cokis.
pomer en un cazo el zumo de limon con 100g de azucr
Remover bien hasta que hierva. Retirar. Añadirles las fresas y dejar enfriar.Batir el queso con los yogures y el resto de azucar hasta obtener una mezcla homogenea.Guardarlo en el congelador e ir moviendolo de vez en cuando. Mrzclar con la compota de fresa y añadir las galletitas cokis trituradas. Mezclar bien y guardarlo en el congelador hasra la hora de servir.
Esta buenisima probadla. besitos
