bizcocho de chocolate y yogur:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
evika
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:245
Registrado:16 May 2005 01:00
bizcocho de chocolate y yogur

Mensaje por evika » 16 Ene 2006 18:00

Ingredientes:
200 gr de harina
10 gr de levadura en polvo
100 gr de chocolate postres nestle
150 gr de azúcar
4 huevos de 62-72gr
1 yogur natural
70 gr de aceite de oliva virgen extra sabor suave
azúcar glas para espolvorear
un molde alargado tipo plumcake


Instrucciones:
1.- con el vaso bien seco volcar la harina y la levadura, 30 segundos vel. 3 .sacarlo y resevar.
2.- volcar el chocolate y pulsar 1 o 2 segundos el botón turbo y triturarlo vel. míxima hasta que quede en polvo fino. sacarlo y reservar.
3.- Poner la mariposa, volcar el azúcar y los huevos y batirlos en frio 6 minutos vel. 4. En este punto encender el horno a 160? si se trabaja con turbo.
4.- Retirar la mariposa y añadir el chocolate, el yogur y el aceite y mezclar 10 o 15 segundos, vel. 4, hasta que quede todo bien incorporado
5.- Por último, agregar la harina con la levadura preparada al principio 3 segundos vel. 4, Volcarlo en el molde previamente engradado y enharinado (si no fuese de silicona). cocer en el horno si es de aire a 160?-170? 25 minutos (dependerá del horno pero nunca abrir hasta pasados los 20 primeros minutos).Si el horno es normal cocer arriba y abajo a 180º-190º .
Desmoldar cuando este aun templado y una vez frio echarle azúcar glas si se quiere
Imagen

mariel
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1040
Registrado:07 Feb 2004 01:00
Ubicación:Marbella (M?laga)

Mensaje por mariel » 16 Ene 2006 18:06

:o Yo tengo los mismos platos, pero el plato redondo enorme de grande y las tazas de café y tú. Pero no me acordaba de haber hecho este biscocho :lol: :lol: a ver si hago un postresito y lo pongo en el plato para que lo veas. Te ha quedado mu chulo el bizochom, me copio la receta, un besazo. :beso:

canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 16 Ene 2006 18:09

¿pero porque poneis todo esto a estas horit así :lol: :lol:
que quiero adelgazarrrrrrrr y creo que solo de ver las fotos.. :lol: :lol:

Que pinta el bizcochito :plas: :plas: :plas: :plas:

kay
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1844
Registrado:03 Sep 2004 01:00
Ubicación:Gran Canaria

Mensaje por kay » 16 Ene 2006 18:54

:o ¿Que cosa mas rica!

:plas: :plas: :plas: :plas:

:beso:

malva
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2403
Registrado:14 Dic 2005 01:00
Ubicación:Asturias....patria querida

Mensaje por malva » 16 Ene 2006 19:13

Me gusta me gusta :beso: :beso:

Meritxell
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4831
Registrado:07 Mar 2005 01:00
Ubicación:Holanda

Mensaje por Meritxell » 16 Ene 2006 19:39

Precioso, gracáas por la receta. :beso:

argos
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6024
Registrado:07 Jul 2005 01:00
Ubicación:Ja

Mensaje por argos » 16 Ene 2006 19:40

Yo tambien he copiado la receta, tiene un aspecto buenisimo :up: :up:

:beso: :beso: :beso:

Reme
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:7266
Registrado:28 May 2005 01:00
Ubicación:M?laga

Re: bizcocho de chocolate y yogur

Mensaje por Reme » 16 Ene 2006 19:53

ummmmmmmmmm que bueno ese bizcocho :plas: :plas:

Tara
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2308
Registrado:29 Nov 2004 01:00

Mensaje por Tara » 16 Ene 2006 19:54

Ha de estar buenisimo. Gracias por la receta!!

:up: :up:

madel
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1837
Registrado:07 Sep 2005 01:00
Ubicación:Albacete

Mensaje por madel » 16 Ene 2006 20:00

QUE PINTA MAS BUENA TIENE :babas: :babas: :babas:

COPIADA LA RECETA, GRACIAS!!!


:beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 17 invitados