Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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anabea - Cocinera/o

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por anabea » 15 Ene 2006 22:16
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elen_encar - Pinche de cocina

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por elen_encar » 16 Ene 2006 15:50
umyhhhhhhhhhhhhhhhhh que pinta mas rica que tiene, la receta nos la puedes poner??????
gracias guapi!!!
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pepa - Jefa de cocina

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por pepa » 16 Ene 2006 16:06
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hiphopsus - Subjefa/e de cocina

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por hiphopsus » 16 Ene 2006 21:49
elen_encar escribió:umyhhhhhhhhhhhhhhhhh que pinta mas rica que tiene, la receta nos la puedes poner??????
gracias guapi!!!
POLLO CON COCA-COLA (de carmen vila)
* 1 pollo troceado.
* 1 lata de Coca-Cola.
* 1 sobre de sopa de cebolla.
Se pone todo junto en una fuente de horno (sin nada más) y se deja hasta que el pollo está tierno a unos 180º C.
A??dele tacos de patatas (te aseguro que te sorprender? el sabor de las patatas) además que una ensalada y un muslo y entremuslo tienes la comida y la cena asegurada. (el pollo lo puedes congelar una vez hecho)
POLLO A LA COCACOLA (de ?ngel)
12 muslos de pollo
1 sobre de sopa de cebolla (a ser posible marca Knor)
1 sobre de 12 verduras (A ser posoble marca Knor)
2 latas de coca-cola
Ponemos en una rustidera los muslitos, echamos las sopas por encima y las cocacolas.
Hoy he hecho un experimento, y es dejar que se asara a una temperatura baja, 160?, cerca de 2 horas, UNA DELICIA, la carne muy bien hecha, jugosa. Vamos volteando cada media hora.
Al final agregamos unas patatas fritas, bien escurridas, y mezclamos bien con la salsa que tenemos, metemos otra vez al horno y gratinamos 5 minutos.
La 2ª he puesto que es de ?ngel, para diferenciarla de la otra (además pensaba que era de ?ngel, y ahora me entero que no... jejeje)

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Meritxell - Subjefa/e de cocina

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por Meritxell » 17 Ene 2006 19:28
hiphopsus escribió:elen_encar escribió:umyhhhhhhhhhhhhhhhhh que pinta mas rica que tiene, la receta nos la puedes poner??????
gracias guapi!!!
POLLO CON COCA-COLA (de carmen vila)
* 1 pollo troceado.
* 1 lata de Coca-Cola.
* 1 sobre de sopa de cebolla.
Se pone todo junto en una fuente de horno (sin nada más) y se deja hasta que el pollo está tierno a unos 180º C.
A??dele tacos de patatas (te aseguro que te sorprender? el sabor de las patatas) además que una ensalada y un muslo y entremuslo tienes la comida y la cena asegurada. (el pollo lo puedes congelar una vez hecho)
POLLO A LA COCACOLA (de ?ngel)
12 muslos de pollo
1 sobre de sopa de cebolla (a ser posible marca Knor)
1 sobre de 12 verduras (A ser posoble marca Knor)
2 latas de coca-cola
Ponemos en una rustidera los muslitos, echamos las sopas por encima y las cocacolas.
Hoy he hecho un experimento, y es dejar que se asara a una temperatura baja, 160?, cerca de 2 horas, UNA DELICIA, la carne muy bien hecha, jugosa. Vamos volteando cada media hora.
Al final agregamos unas patatas fritas, bien escurridas, y mezclamos bien con la salsa que tenemos, metemos otra vez al horno y gratinamos 5 minutos.
La 2ª he puesto que es de ?ngel, para diferenciarla de la otra (además pensaba que era de ?ngel, y ahora me entero que no... jejeje)

Gracáas por poner las recetas!!!!
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MJmix - Jefa de cocina

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Mensaje
por MJmix » 17 Ene 2006 19:32
Que bueno tu menú Meritxell, con el hambre que tengo
A mi me gusted mucho el pollo a la coca-cola.
Queda c**o caramelizado y está muy rico.

MJ.
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