
dandole vueltas a.......:
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- Pinche de cocina
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Hola CHICAS/OS sigo díndole vueltas a la tarta tres chocolates, y por fin creo q esta noche me arranco, pero otra dudilla, que me queda por preguntar es: cuando hacemos la base de galletas trituradas con la mantequilla, primero trituramos las galletas y luego añadimos la mantequilla fundida, o lo ponemos todo a la vez en el vaso y a toda potencia?, seguro q os resulta una pregunta obvia pero es q ahora no se c**o hacerlo. Muchas gracias. 

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- Jefa de cocina
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- Cocinera/o
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Re: dandole vueltas a.......
Yo lo hago de ésta manera:
. Triturar las galletas con tras golpes de turbo y 1 minuto en Velocidad 9.
2. Añadir la mantequilla en pedazos y programar 3 minutos 70? Velocidad 1
3. Dejar que enfrie un poco la masa de galletas y Forrar la base y las paredes un molde desmoldable de 24 cm. (paredes altas) con la masa de galletas y meter en la nevera.

. Triturar las galletas con tras golpes de turbo y 1 minuto en Velocidad 9.
2. Añadir la mantequilla en pedazos y programar 3 minutos 70? Velocidad 1
3. Dejar que enfrie un poco la masa de galletas y Forrar la base y las paredes un molde desmoldable de 24 cm. (paredes altas) con la masa de galletas y meter en la nevera.

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