DUDA ARROZ CON LECHE:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
choco
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:373
Registrado:31 Mar 2005 01:00
DUDA ARROZ CON LECHE

Mensaje por choco » 24 Ene 2006 21:47

¿Se puede hacer leche semidesnatada?

Queria hacerlo , y leo en la receta que es leche entera

?da igual?.....

Gracias :beso: :beso:

CARY
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2523
Registrado:28 Ene 2005 01:00
Ubicación:manchega madrile?a

Mensaje por CARY » 24 Ene 2006 21:49

hola choco, yo siempre lo hago con leche semi-desnatada, ya que es la que gasto normalmente, siguiendo la receta del libro nuevo amanecer

choco
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:373
Registrado:31 Mar 2005 01:00

Mensaje por choco » 24 Ene 2006 21:50

:D :D


Gracias Cary , voy a ponreme manos a la obra

:beso: :beso:

jeannette
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1189
Registrado:08 Feb 2004 01:00
Ubicación:Oviedo, Asturias

Mensaje por jeannette » 24 Ene 2006 21:54

Yo nunca la hago con ese tipo de leche, porque según el libro Nuevo Amanecer queda demasiado caldoso, y a nosotros (y en general en Asturias) el arroz con leche es cremoso.

Siempre utilizo leche entera, preferiblemente del día (esa que viene en bolsa), y además añado una cucharada de mantequilla.

?Ya que nos cuidamos diariamente, el día que toca arroz con leche....!

:beso:

xaieta
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6992
Registrado:28 Abr 2005 01:00
Ubicación:Arb?cies (Girona) TMX31-Chefo
Contactar:

Mensaje por xaieta » 24 Ene 2006 21:56

supongo k no habra problema 8)

choco
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:373
Registrado:31 Mar 2005 01:00

Mensaje por choco » 24 Ene 2006 22:03

Gracias :beso: :beso:

trianaviva
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:92
Registrado:16 Ene 2006 01:00
Ubicación:Sevilla

Mensaje por trianaviva » 24 Ene 2006 22:26

hola,yo lo hago con leche entera y me sale cremoso y lo probé a hacerlo con semi y me salió caldoso,eso depende de cada gusto.tú misma.besitos

mochi
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1288
Registrado:20 Feb 2005 01:00

Mensaje por mochi » 24 Ene 2006 22:49

Pues no es por llevar la contraria, pero lo hice hace pocos días con leche desnatada y quedé cremoso. Un misterio?.Imagen

comoju
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30855
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Mensaje por comoju » 24 Ene 2006 22:54

jeannette escribió:Yo nunca la hago con ese tipo de leche, porque según el libro Nuevo Amanecer queda demasiado caldoso, y a nosotros (y en general en Asturias) el arroz con leche es cremoso.

Siempre utilizo leche entera, preferiblemente del día (esa que viene en bolsa), y además añado una cucharada de mantequilla.

?Ya que nos cuidamos diariamente, el día que toca arroz con leche....!

:beso:
en vez de poner el azúcar solo 2 minutos, ponlo 12 y verás..... :wink:

Bienmesabe
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:52
Registrado:04 May 2005 01:00
Ubicación:Las Palmas de Gran Canaria

Mensaje por Bienmesabe » 25 Ene 2006 01:36

.


No hay ningún problema en hacerlo con leche semidesnatada. Yo prefiero la leche entera porque nos gusta que quede c**o una crema, pero las veces que lo he hecho con semidesnatada (porque me despistú y pensaba que tenía entera en casa), tambiénsalió muy rico. Y si lo haces así en verano, pon más leche que la "dosis" normal y ya verás lo refescante que es. Pongo parte de ese caldito en la nevera y mis hijos se lo toman c**o un refresco. Hasta yo, que odio el "zumo de vaca", me lo bebo sin parar.

Buen provecho.

.

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 18 invitados