PREGUNTA A FREDILLA (ENDIBIAS RELLENAS DE QUESO):

[eleme]

He leído tu receta de endibias rellenas de queso y salsa de pimientos y tiene una pinta fantástica. Pero dos preguntas:
¿qué jamón utilizas: york o serrano?
¿cómo rellenas la endibi así (es que soy un poco torpe) a lo ancho o a lo largo???
Muchas gracias!!!

[fedrilla]

He leído tu receta de endibias rellenas de queso y salsa de pimientos y tiene una pinta fantástica. Pero dos preguntas:
¿qué jamón utilizas: york o serrano?
¿cómo rellenas la endibi así (es que soy un poco torpe) a lo ancho o a lo largo???
Muchas gracias!!!

YO HE COPIADO LA RECETA DEL SE?OR ARGUI?ANO Y LA HICE TAL CUAL LA PUESO EL.
CUEZO LAS ENDIVIAS Y UNA VEZ COCIDAS LAS PARTO A LO LARGO Y HAGO c**o UN BOCATA DE QUESO SEMICURADO OK?
UNA VEZ PUESTO EL QUESO... LAS ENVUELVO EN JAMON SERRANO. PERO MIRA ESPERA QUE TE PONGO UN ENLACE DONDE SE VE MUY BIEN LA RECETA DE ARGUI?ANO
http://www.karlosnet.com/Programa2006/receta.php?c=1900
AHI LA VES LA RECETA EN TOOOOODO SU EXPLENDOR
ESPERO QUE LA DISFRUTES c**o LA DISFRUTE YO