MERLUZA A LA MALAGUE?A:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
fedrilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3840
Registrado:07 Sep 2004 01:00
Ubicación:Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
Contactar:
MERLUZA A LA MALAGUE?A

Mensaje por fedrilla » 29 Ene 2006 13:51

INGREDIENTES
4 RODAJAS DE MERLUZA
30 AVELLANAS O ALMENDRAS TOSTADAS
4 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO
1 PASTILLA DE CALDO DE VERDURAS
1 REBANADA DE PAN
1 DIENTE DE AJO
1 VASITO DE ACEITE DE OLIVA
1 CUCHARADITA DE PIMENTON
SAL
ELABORACION.
PELAR EL AJO Y FREIRLO EN ACEITE CON LA REBANADA DE PAN
SACAR Y `PONER EN EL VASO DE LA TERMOMIX EL AJO YA FRITO LA REBANADA DE PAN EL PIMENTON LA SALSA DE TOMATE Y 10 CUCHARADAS DE ACEITE. MEZCLAR A VE?OCIDAD 7 HASTA QUE LA SALSA ESTE LIGADA
EN UN FUENTE REFRACTARIA SE PONEN LA MERLUZA CON UN POCO DE ZUMO DE LIMON Y UN POQUITO DE ACEITE
SE METE AL MICROONDAS UNOS 6 MINUTOS
SE SACA Y SE LE ECHA LA SALSITA QUE TENEMOS PREPARADA
VOLVER A METER AL HORNO MICROONDAS OTROS 6 O 7 MINUTOS
SERVOR CON ARROZ BLANCO.


QUE APROVECHEEEEEEEEEImagen

Atina
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:12904
Registrado:09 Jun 2005 01:00
Ubicación:Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )

Mensaje por Atina » 29 Ene 2006 17:36

Rico tiene que estar, aunque ahora mismo no me lo permite mi dieta :(

auro44
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:13463
Registrado:13 Feb 2005 01:00
Ubicación:Palma de Mallorca
Contactar:

Mensaje por auro44 » 29 Ene 2006 17:49

Gracias fedrilla :wink: me la apunto

:beso: :beso:

fedrilla
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3840
Registrado:07 Sep 2004 01:00
Ubicación:Merida (Badajoz)territorio fiel a los comanches
Contactar:

Mensaje por fedrilla » 29 Ene 2006 18:20

os aseguro que esta riquisima
animaros!

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 7 invitados