BOMBONES DE JAMON:

[hollywood]

GUAPAS QUISIERA LA RECETA TAN FAMOSA DE LOS BOMBONES CON JAMON, PERO SIN SALMON NI NADA DE PESCADO, ESTOY ANTOJADA , ESPERO VUESTRA AYUDA. GRACIAS POR TODO. MUAK MUAK

[comoju]

Yo los relleno de queso cremoso azul con nueces picadas y por fuera jamón

[MAA]

Te la pongo:

BOMBONES DE JAM?N


INGREDIENTES:
12 lonchas jamón serrano fino,
1 tarrina queso philadelfia,
doce dítiles.

PREPARACI?N.
Triturar los dítiles en la thermomix y añadir el queso. Poner la mariposa y montarlo un poquito.
En una cubitera de goma (con los agujeritos redondos) se pincelan los agujeros con aceite de oliva. Se ponen las lonchas de jamón serrano en las cubiteras apretando bien en la base para que queden encajadas y dejando un que sobresalga para luego tapar. Se rellenan con la crema de queso y dítiles y se tapan con el sobrante de jamón hasta formar una bolita.
Meter en el congelador un ratito para que se endurezcan y desmoldar.

[Atina]

Yo siempre los he hecho c**o la receta que pone MAA, pero el queso Philadelfia de finas hierbas. La proxima vez lo haré con queso azul c**o Comoju .