MIGAS EN LA THERMOMIX:

[maraos]

Hoy he hecho la prueba migas de s?mola en la thermomix pues han quedado buenas, algo más tupidas que en la sartén pero muy ricas, sólo llevan ajitos y pimiento verde. La verdad es que en la foto parece sólo una masa pero no es así, pensaba que quedarían peor, están ricas!

[zelda]

el miercoles mi presentadora me da la receta pero es bueno saber que es cierto que salen bien

[Borinota]

Porfaaaaa

la receta !!!!!!!!

[faraona]

Esta en el archivo de Frodo

[harryco]

vaya pinta!

[maraos]

Porfaaaaa

la receta !!!!!!!!

La receta:

MIGAS DE S?MOLA

INGREDIENTES
* 50 gr. de aceite
* 2 pimientos verdes
* 6 dientes de ajo
* 200 gr. de agua
* 200 gr. de harina especial para migas (s?mola)
* sal

ELABORACION:
Poner en el vaso del Thermomix el aceite, los ajos pelados, los pimientos cortados en tiras y la sal, programar 12 minutos en temperatura Varoma, velocidad 1.
Reserva los pimientos fritos y dejar en el vaso los ajos y el aceite.
Añadir 300 gr. de agua y sal. Programar 5 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.
Abrir el vaso del Thermomix y echar toda la harina de un golpe, cerrar el vaso y programar 12 minutos en temperatura 90 grados y velocidad 1. .
Reservar la mitad de la masa y poner velocidad 6 durante 4 segundos para soltarlas y repetir la operaci?n con el resto.

[yaiza70]

Las hago fijo me encantan las migas de harina pero me da pereza eso de tener que estar meneandolas tanto, las hago el proximo finde

[TISPUN]

¿Me podriais decir si alguien ha cortado el pan para migas en la thermomix y si le ha quedado bien y c**o lo ha hecho?.

Muchas gracias y saluditos.

[marquina]

yo siempre lo corto, y me quedan muy bien las migas, lo corto en trozos grandes lo meto en el vaso y le doy unos golpes de turbo, mira de vez en cuando para ver c**o te gusta de picado

[canelona]

YO nunca las he probado, ?a qué saben? Es cierto que parece una masa, pero por los ingredientes deben estar muy buenas