Tarta de chocolate y manzana:

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susasa
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Tarta de chocolate y manzana

Mensaje por susasa » 04 Feb 2006 18:39

Un pena me he despistado un poco y se ha quemado un poco por bajo pero esta buenisima.
Imagen

:beso: :beso: :beso: :beso:

lolimu
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Mensaje por lolimu » 04 Feb 2006 18:41

YA LO CREO QUE TIENE QUE ESTAR BUENISIMA TIENE UNA PINTA ESTUPENDA SI SE?OR. AHORA MISMO ME COMER?A UN CACHITO :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

mamita
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Mensaje por mamita » 04 Feb 2006 18:46

me gusta la combinación :D

tiene que estar riquísima :plas: :plas: :plas: :plas:

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Mensaje por auro44 » 04 Feb 2006 18:47

sussasa....tiene una pinta....de rechupete...ademas la Combinación....es genial.
si te gusta esa combinación....prueba, la tarta volcan, que es de choco y manzana,....eta riquisima :up:

Cuando puedas la recetilla porfi :dientes:

:beso: :beso:

MJmix
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Mensaje por MJmix » 04 Feb 2006 18:49

:up: Buenísima esa tarta, tiene una pinta :up:

Y esa recetita..... :)

:beso: MJ.

susasa
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Mensaje por susasa » 04 Feb 2006 19:00

TARTA FINA CHOCO-MANZANA

1 base de hojaldre
2 0 3 manzanas golden
100 grs de chocolate negro
10 cl de nata
45 grs de mantequilla
1 huevo
30 grs de almendra molida
80 grs de azucar
10 grs de maizana.
almendras laminadas

Crema de chocolate
Se funde el chocolate, se añade la nata y 1 cda de agua, se mezcla bien.
Incorporar la mantequilla blandita, el huevo batido, almendra molida, 60 grs de azucar y la maizena.
Todo en la tm bien mezcladita hasta obtener un crema lisa.

Extender el hojaldre, pincharlo, poner la crema de chocolate, dejar 2 cm alrededor, poner las manzanas encima, espolvorear de azucar los 20 grs que sobran, poner unos trocitos de mantequilla y las almendras laminadas.

Hornear 240º unos 30 min. (cuidadin, cuidadin)

Se puede servir tibio........... Una delicia



Ahora mirare la tarta volcan AUro.

:beso: :beso: :beso: :beso:
Última edición por susasa el 04 Feb 2006 19:04, editado 1 vez en total.

susasa
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Mensaje por susasa » 04 Feb 2006 19:02

SE me ha olvidado, la fuente es del pastelero YANN CHANTRELLE

AL papa lo que es del papa, no se dice asi :wink: :wink: :wink:


:beso: :beso: :beso:

chappappotte
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Mensaje por chappappotte » 04 Feb 2006 19:02

QUE PINTA MAS WENA TIENE HIJA, VAMOS QUE ME COMIA UN CACHO AHORA MISMITO, SE ME ESTA CAYENDO LA BABA.
PON LA RECETA PORFI
:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Mensaje por boir » 04 Feb 2006 19:05

:plas: :plas: :plas: :plas:

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Mensaje por canelona » 04 Feb 2006 19:10

Que buenaaaaaaaaaaaa, con chocolate, a mi nunca se me hubiese ocurrido, está bien que aunque las recetas no sean nuestras, las rescatemos del recetario.

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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