NUESTRO PRIMER PAN DE CHAPATA:

[yomisma]

Eurobetica

Pues yo no lo consigo!!!

He hecho el 2ª y me queda más apelmazado que a tú, pese a que esta vez he usado harina normal.

A ver, te voy a interrogar (si me dejas, claro!):

- Cuando dices cucharadas: te refieres a cucharas soperas o a la "cucharita" de la Chefo??? Si son cucharas soperas: son colmadas o ras así

- Cuando dices cucharaditas: de que cuchara hablas... postre, café o la pequeña de la Chefo? Y esas cucharaditas son colmadas o ras así


- Y por último... de qué marca usas la harina y la levadura?


c**o ves, tengo ganas de que me salga bien uno que no use las harinas del Lidl!!!


Gracias wapa.

[matajary]

Pues os ha salido estupendo

[pasangara]

Hola chicas, a mi tambiénme gustaria saber exactamente que tipo de harina empleais para el pan chapata. Aquí en el lidl de mi ciudad no tienen harinas de chapata, hace tiempo que no las tienen y no las van a tener mas. En casa tengo harina normal y de fuerza, se mezclan? en que proporcion? mitad y mitad? gracias, pero prefiero tenerlo claro antes de lanzarme al tema.

[bambi]

Te ha quedado genial

[Amacor]

Gracias por la recetilla!

[eurobetica]

Eurobetica

Pues yo no lo consigo!!!

He hecho el 2ª y me queda más apelmazado que a tú, pese a que esta vez he usado harina normal.

A ver, te voy a interrogar (si me dejas, claro!):

- Cuando dices cucharadas: te refieres a cucharas soperas o a la "cucharita" de la Chefo??? Si son cucharas soperas: son colmadas o ras así

- Cuando dices cucharaditas: de que cuchara hablas... postre, café o la pequeña de la Chefo? Y esas cucharaditas son colmadas o ras así


- Y por último... de qué marca usas la harina y la levadura?


c**o ves, tengo ganas de que me salga bien uno que no use las harinas del Lidl!!!


Gracias wapa.

YOMIS,CIELO,CUANDO DIGO CUCHARADAS USO LA CUCHARA GRANDE KE TRAE LA CHEFO Y SIEMPRE RASA;CUANDO DIGO CUCHARADITA,USO LA CUCHARA PEKE?ITA DE LA CHEFO Y TAMBI?N RASA
LUEGO,EL TEMA HARINAS...
EL PRIMER CHAPATA KE HICE FUE CON LA HARINA DE LA MARCA DEL LIDL,KE ERA MAL?SIMA,TRA?A UNOS PEDRUSCOS DE HARINA ?MADRE M?A!
PUES EL CHAPATA KED? GENIAL
PERO LA HARINA KE SUELO USAR ES LA EXTRA DE GALLO,LA DEL PAKETE ROJO Y BLANCO,PERO c**o PUEDES VER CREO KE LA HARINA DA IGUAL,SIENDO NORMAL Y NO DE FUERZA

SIENTO MUCHO KE TU SEGUNDO INTENTO DE CHAPATA TAMPOCO SALIERA BIEN

AH! LA LEVADURA KE USO SIEMPRE ES LA LEVADURA DE PANADER?A MAIZENA

[yomisma]

Eurob?ticaaaaaaaaaaaaa

Que me acabas de dar el quit de la cuestión (o c**o se escriba).

Yo estaba usando las medidas de la cuchara sopera y de la cucharilla de café....... si con esa poca cantidad de levadura hubiese subido más, hubiese sido un milagro!!!

Gracias, cariño.

[pasangara]

Perdona Eurobetica, pero hay algún sustituto para la leche en polvo, esque en mi casa no la usamos nunca y me va a tocar comprar un paquetún de esos para 2 cucharadas. es imprescindible? Gracias

[eurobetica]

Perdona Eurobetica, pero hay algún sustituto para la leche en polvo, esque en mi casa no la usamos nunca y me va a tocar comprar un paquetún de esos para 2 cucharadas. es imprescindible? Gracias

KARI?O,SI TE DIGO LA VERDAD,NO LO S?
S? KE ES UN ENGORRO COMPRAR UNA LATA DE LECHE PARA 2 CUCHARADAS
YO LO KE PASA ES KE LE ECHO LA LECHE DE CONTINUACI?N DE MI BEB?
PERO CUANDO PASE A LA LECHE L?KIDA,TENDR? KE COMPRAR LA LECHE EN POLVO
A VER SI ALGUIEN KE ENTIENDA UN POKITO M?S TE PUEDE SACAR DE DUDAS
AUNKE YO NO SE LAS ECHAR?A Y YAT?