Bueno, pues llevo una semana haciendome mi ensaladita thermomix, en menos de un minuto, tamaño perfecto para uno, o dos con segundo plato contundente
Ensalada Thermomix
- Un cogollo de lechuga
- Un cuarto o menos de cebolla
Seg?n tenga en la nevera:
- Un trocito de apio o un trocito de pimiento
- Unos tres o cuatro cherry (es que fuera de temporada prefiero estos tomatitos)
- Cortas a cachos el trocito de cebolla y lo echas al vaso.
- El cogollo de lechuga lo mismo
- El apio, pimiento o lo que vayas a echar si tienes algo más, igual, en un par de trocitos.
- Cubres de agua bien y programas 6 seg. Velocidad 3-1/2
- Vuelcas con el cestillo y se deja escurrir todo el agua.
Nota: los tomates NO los echas al TH. Los cherry los pones en el cestillo y les das un agua bajo el grifo, luego ya vuelcas todo lo del TH
Para el ali?o, c**o me gusta la vinagreta bien mezclada, tengo una botellita de cristal de las de los zumos individuales y preparo mezcla para tres días: sal, una parte de vinagre de manzana, tres partes de aceite de oliva virgen, media cucharadita de mostaza, un poquito de pimienta y una pizca de curcuma. Cierras la botella (detalle importante) mezclas y ali?as.
Y que llevo ya un par de semanas haciendome mi ensaladita tan ricamente
