un toque especial para las natillas(truco):

[mamita]

por lo menos a mí me gusta

hago caramelo ?quido en una sarten hasta que está doradito

luego echo e caramelo sobre papel vegetal y lo extiendo
Cuando está frío lo troceo con los dedos y lo echo en la th para triturarlo y queda c**o un azúcar glass dorado


se lo pongo por encima a las natillas y está muy rico

tb me gusta echarlo a las tartitas que llevan crema por encima y en vez de quemar el azúcar le echo estos polvitos de azúcar

probadlo y me contareis

lo guardo en una bolsita de plástico en el frigo

por cierto os voy a decir que a mi me cuesta el paquetito de levadura en mercadona 21 c?ntimos, simplemente lo digo para que compareis

He visto que por otros sitios vale más caro

besos para tod@s

[eu]

la receta de las natillas siempre lleva el flanin?? es que andaba buscando alguna más casera, pero no se si existe o me lo he inventado

[maria_40]

Yo hago las del libro pero en vez de 6 huevos pongo 4 y siempre me salen bien saludos

[CARMENVILA]

yo no les pongo mas que huevo, azucar y leche las del libro NA salen buenisimas ahora un consejo la leche natural y los huevos los saco de la nevera para que no esten frios, porque sino lo liga bien....

[mamita]

la receta de las natillas siempre lleva el flanin?? es que andaba buscando alguna más casera, pero no se si existe o me lo he inventado

las que yo hago sí llevan flanin pero solo una cucharada

es esta de mjmix pero he cambiado lo que está en rojo



Ingredientes:
? 2 huevos. 3 huevos

? 600 gr. de leche.
? 120 gr. de azúcar. 80 de azúcar glass

? una cucharada de flan?n ?el niño?.

Instrucciones:
1. Pon todos los ingredientes en el vaso del thermomix y programa 6 minutos, temperatura varoma yvelocidad 3.
2. Cuando termine, programa 6 segundos, velocidad 5.
3. Hay que tener en cuenta que estos tiempos son para los ingredientes a temperatura ambiente, si están fríos de la nevera debemos darle 2 ó 3º min. mas.

Receta enviada por Mª Isabel de Jaún.


Fuente: MJmix
Enviada por MJmix en viernes, octubre 14. 2005 en 12:49:23

[IABARONI]

Gracias un toque..... genial

[chappappotte]

QUE TRUCO MAS RICOOOOOOOO

[argos]

Me gusta este toque tuyo , lo tendre en cuenta

GRACIAS MAMITA

[Erruki]

Me gusta este toque tanto que yo lo hago tambien me gusta tener triturado

receta6968-102.html

[saskia7]

la receta de las natillas siempre lleva el flanin?? es que andaba buscando alguna más casera, pero no se si existe o me lo he inventado

Existe. La receta de natillas "original" lleva yemas de huevo, leche y azúcar. c**o si te descuidas un poco y hierve la mezcla, se corta, se suele poner una cta de Maizena para impedir que se corte. No quedan tan espesas c**o las compradas.
Luego cada persona las hace a su modo, con huevos enteros, flan?n, etc.
No te sí poner la receta porque las hago a oj?metro