un toque especial para las natillas(truco):

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saskia7
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Mensaje por saskia7 » 07 Feb 2006 17:42

Mamita: probaré tu toque, gracias :beso:

anzobre
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Mensaje por anzobre » 07 Feb 2006 17:56

YO NUNCA LES PONGO FLANIN, SOLO YEMAS DE HUEVO,LECHE ENTERA,AZUCAR Y UNA CUCHARILLA DE MAICENA Y MUCHA PACIENCIA PORQUE HAY QUE REVOLVER SIEMPRE PARA QUE NO SE CORTEN.

YO LO QUE HAGO ES PONERLES POR ENCIMA, UNA VEZ TERMINADAS Y FRIAS LAS CLARAS BATIDAS CON AZ?CAR A PUNRO DE NIEVE Y LAS METO UN MOMENTO A GRATINAR ESTÉN BUENISIMAS CON EL MERENGUE TOSTADITO

FIONA
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Mensaje por FIONA » 07 Feb 2006 18:01

:nodigona: pues mi truki es sustituir una cucharadade azucar por una de azucar avainiillada y a mis nenes les gusta :wink:

MAMEN
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Mensaje por MAMEN » 07 Feb 2006 18:06

Yo hago una receta de mjmix, pero no es la que han puesto arriba. La tengo en casa, cuando llegue te la copio, no lleva flanin, ni maicena ni nada.

Mi toque, le pongo unas gotitas de esencia de limón, y ummmmm

Daira
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Mensaje por Daira » 07 Feb 2006 18:13

Gracias por tu truco mamita. Cuando haga natillas lo probaré.
:beso: :beso: :beso:

duquesita
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Mensaje por duquesita » 07 Feb 2006 18:16

Buena idea Mamita :up: , habrá que provarlo :D :D . yo hago estas que me pasó la receta Luziglesias.
NATILLAS
500 de leche
3 huevos
130 grs. de azúcar
corteza de limon y canela en rama
azúcar vainillada(opcional)

Hechamos la leche, los huevos y el azúcar sin mariposa y batimos unos 10-12 segundos en vel.4 y ponemos la mariposa en la cuchillas y añadimos la corteza de limón y el palo de canela.
Programar 8 minutos,temperatura 90?, velocidad 2.
(Esto es con los ingredientes a temperatura ambiente, si estan fríos de la nevera necesitar? uno o dos minutos mas.)
Volcar en seguida en copas,espolvorear con canela y dejar enfriar en la nevera

:beso:

tatade3
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Mensaje por tatade3 » 07 Feb 2006 21:34

MI TOQUE ES ECHARLE UN CHORRITO DE ANIS Y ESTAN DE LUJO LAS SUELO HACER TANTO DE FLANIN c**o LA DEL LIBRO :up: :coqueta: :coqueta: :coqueta: :coqueta: :beso:

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