equivalencias de la levadura?:

[cotoha]

hola, necesito vuestra ayuda de nuevo, ¿alguien me puede pasar las equivalencias de la levadura?, sobre todo la de levadura fresca y los sobres de levadura de maicena, muchas graciasssssssssss

[petome]

M?s o menos es, la mitad del cubo que venden en Mercadona (42 gr. ) para 500 gr. de harina, lo mismo que un sobre de levadura Maicena. Pero lo cierto es que depende de la grasa y huevos que lleve la receta.

[comoju]

Yo pongo o medio cubo, ? 1 sobre de levadura

[cotoha]

muchas gracias guapassssssssssssssss

[MariaJulia]

En realidad seráa, 1 sobre de levadura deshidratada/liofilizada = 14 grs de levadura fresca pero.................yo te aconsejo lo mismo que te han dicho Petome y Comju, 1 sobre de levadura deshidratada/liofilizada = 20 gr. de levadura fresca.

[EncarnaGarc]

c**o te han dicho es c**o lo hago yo tambien. Me lo han enseñado ellas.

[Goretti]

y cuántos gr. trae sobre levadura de panadería?

[MariaJulia]

y cuántos gr. trae sobre levadura de panadería?

Los de la marca Vahin? 7 gr. , los Maizena 5 gr.

[gema7]

PUES A MI TAMBIEN ME HABEIS SACADO DE DUDA,GRACIAS.