"huy" esa tarta que buena:
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- Cafetera/o
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- Ubicación:Barcelona
Por favor ?puedes poner la receta de la tarta de zanahoria? hace tiempo tenia una receta y salia buenisima,pero la perdi y no he vuelto a hacerla mas,si la pones podre volver a saborearla
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:25 Oct 2004 01:00
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te pongo esta que ha puesto corsaria00 en el recetario
TARTA DE ZANAHORIAS (CORSARIA00)
INGREDIENTES
Introducci?n:
una tarta fácil que sale de lo normal
Ingredientes:
1K de zanahorias (claro)
1 taza de azúcar
1 taza de c**o rallado
co?ac (opcional)
1 vaso de leche
madalenas en láminas finas
chocolate para cubrirla
eLABORACION:
Instrucciones:
Se cuecen las zanahorias y se pasan por la batidora, se le echa el azúcar (suelen ser unas cucharadas c**o 4 ya que la zanahoria ya es dulce)y el c**o de eso si es la taza entera.
En un molde, engrasado, ponemos una capa de madalenas,(yo utilizo las alargadas) cubriendo el fondo, luego otra de la mezcla del c**o, con las zanahorias, y otra d madalenas, a esta capa ya se le echa la leche con un poco de co?ac, pero la leche se pone una poca, luego otra de la mezcla,otra de madalenas con leche y así sucesivamente hasta llenar el molde la última capa tiene que ser de madalenas y c**o la primera no tiene que ir con leche.
La meteis al frigor?fico, luego haceis la cobertura, yo utilizo el chocolate para coberturas de Nestle, suelo utilizar una media pastilla.
Sacais del frigo la tarta y con cuidado le dais la vuelta (encima de una bandeja claro) y la cubris con el chocolate, completamente.
La podeis adornar a lo lijero, con c**o por encima o entreteniendoros más, con espirales de nata y luego finamente dibujando los cortes, poniendo fideos de chocolate y nidos de nata...
La imaginación al poder
Enviada por corsaria00
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

TARTA DE ZANAHORIAS (CORSARIA00)
INGREDIENTES
Introducci?n:
una tarta fácil que sale de lo normal
Ingredientes:
1K de zanahorias (claro)
1 taza de azúcar
1 taza de c**o rallado
co?ac (opcional)
1 vaso de leche
madalenas en láminas finas
chocolate para cubrirla
eLABORACION:
Instrucciones:
Se cuecen las zanahorias y se pasan por la batidora, se le echa el azúcar (suelen ser unas cucharadas c**o 4 ya que la zanahoria ya es dulce)y el c**o de eso si es la taza entera.
En un molde, engrasado, ponemos una capa de madalenas,(yo utilizo las alargadas) cubriendo el fondo, luego otra de la mezcla del c**o, con las zanahorias, y otra d madalenas, a esta capa ya se le echa la leche con un poco de co?ac, pero la leche se pone una poca, luego otra de la mezcla,otra de madalenas con leche y así sucesivamente hasta llenar el molde la última capa tiene que ser de madalenas y c**o la primera no tiene que ir con leche.
La meteis al frigor?fico, luego haceis la cobertura, yo utilizo el chocolate para coberturas de Nestle, suelo utilizar una media pastilla.
Sacais del frigo la tarta y con cuidado le dais la vuelta (encima de una bandeja claro) y la cubris con el chocolate, completamente.
La podeis adornar a lo lijero, con c**o por encima o entreteniendoros más, con espirales de nata y luego finamente dibujando los cortes, poniendo fideos de chocolate y nidos de nata...
La imaginación al poder
Enviada por corsaria00
Receta tomada de Foro MundoRecetas.com


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- Jefa de cocina
- Mensajes:9603
- Registrado:15 Nov 2005 01:00
no habia visto el post
>Ingredientes
1 yogur natural, 5 zanahorias ralladas, 1/2 de medida de yogur de aceite de oliva, 2 medidas de yogur de harina, 1 medida de yogur de azúcar, 1 puñado de nueces, 3 huevos, 4 cucharaditas de levadura, 1/2 cucharadita de sal, 1 pizca de canela, zumo de limón y mantequilla.
Preparación
1. Batir, con ayuda de la batidora el?ctrica, el yogur, el aceite, la harina y el azúcar, los huevos, la levadura, la sal, la canela i un poco de zumo de limón.
2. Cuando se consiga una mezcla homogénea, añadir la zanahoria rallada y las nueces troceadas y mezclarlo todo junto.
3. Colocar la masa en un molde para pasteles untado con mantequilla.
4. Cocer en el horno, ya caliente, a 180º durante 35 minutos.
>Ingredientes
1 yogur natural, 5 zanahorias ralladas, 1/2 de medida de yogur de aceite de oliva, 2 medidas de yogur de harina, 1 medida de yogur de azúcar, 1 puñado de nueces, 3 huevos, 4 cucharaditas de levadura, 1/2 cucharadita de sal, 1 pizca de canela, zumo de limón y mantequilla.
Preparación
1. Batir, con ayuda de la batidora el?ctrica, el yogur, el aceite, la harina y el azúcar, los huevos, la levadura, la sal, la canela i un poco de zumo de limón.
2. Cuando se consiga una mezcla homogénea, añadir la zanahoria rallada y las nueces troceadas y mezclarlo todo junto.
3. Colocar la masa en un molde para pasteles untado con mantequilla.
4. Cocer en el horno, ya caliente, a 180º durante 35 minutos.
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