OSSOBUCCO EN SALSA:

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solsol
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OSSOBUCCO EN SALSA

Mensaje por solsol » 11 Feb 2006 14:26

hoy hemos comido ossobucco en salsa acompañado de arroz cocido y patatas fritas al horno

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malva
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Mensaje por malva » 11 Feb 2006 14:39

?QUE BUENA PINTA!?Puedes poner la receta? :beso: :beso: :beso: :beso:

quebueno
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Mensaje por quebueno » 11 Feb 2006 16:20

que pasada............me encanta el osobuco......... :plas: :plas: :plas: :up:

v_galadriel
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Mensaje por v_galadriel » 11 Feb 2006 17:24

:o :o :o no te sobr???
RECETAAAAAAAAAAA, RECETAAAAAAAAAA, RECETAAAAA :nodigona: por favor :up: :beso: :beso:

solsol
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Mensaje por solsol » 11 Feb 2006 18:45

no sobro nadita y estaba muy bueno.............no tengo receta porque esto lo hago a ojo pero es asi

6 trozos de osssobucco
ajo
perejil
harina
laurel
setas
cebolla


he enharinado los trozos de carne y los he frito un poquito, los saco a la olla. Para la salsa, corto la cebolla y el ajo en trocitos pequeños y los frio y los echo a la olla, en la sarten tuesto una cucharada de harina y cuando va tomando color le pongo agua y medio vaso de vino blanco donde he diluido un sobre de azafran molido y se lo echo a la olla con unas hojas de laurel y perejil, tambien echo un botecito de champiñones o de setas variadas y lo cubro con agua y en la olla una hora y media

cheto
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Mensaje por cheto » 11 Feb 2006 18:48

vaya deliciaaaa :plas: :plas: :plas:

gracias por la receta, lo tengo que probar, soy muy carnicera y este plato debe de estar delicioso :up: :up: :up:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

rasansan
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Mensaje por rasansan » 11 Feb 2006 19:05

¿Que rico! :up:

:plas: :plas: :plas:

maraos
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Mensaje por maraos » 11 Feb 2006 19:09

Que rico, me encanta el ossobuco, está rico, ricoooooo..........


:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

lude3
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Mensaje por lude3 » 11 Feb 2006 19:14

que buena pinta tiene....
:up: :up:

carolinaan
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Mensaje por carolinaan » 11 Feb 2006 19:18

:plas: :plas: rico rico debia estarrrrrrrrrrrrrrrrrrr :up: :up:

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