el almuerzo de hoy 12?/2:

[amma]

pan y pate de higado casero , queso y un trozo de reno que le regalaron a mi esposo, muy rico.

merluza en salsa ,

y de postre aunque reconosco que la presentacion no representa lo rico que estaba, una reseta que ya no se si es china o japonesa, pero me la dieron ayer y es del chef Kazuo crema de vino al oporto

[beiramar]

todo de autentico lujo amma..y me alegro que este aqui de nuevo cuando puedas pones la recetita de esa crema que se ve buenisima

[quebueno]

buenisimooooooooooo almuerzo.....

[asj]

os habeis puesto las botas!!!

[pantrychef]

QUIERO TODAS LAS RECETAS NO SOLO LA DEL POSTRE............LAS DE LOS DOS PLATOS. GRACIAS

[marijose]

que pinta mas rica tiene todo

[mariamer]

POR FAVORR?????????????


LAS RECETASÍ????????????


ESTAMOS IMPACIENTES??????????

[Salipebre]

Que buena pinta tiene todo...

A mi me gustaria la receta del pescadito, ?cuando tengas un ratito la pondrés?
... porfaaaaaaaaaaaa....

[amma]

el pescado quedo muy rico y facilito, con la cabeza y todo lo que me puso el pescadero un litro de agua y unas verduritas hice un caldo, y mientras fui dorando las ruedas, las cuales las pedi gruesas, solo dorar y las fui poniendo en la sarten grande, frei en el aceite del pescado 2 cebollas picaditas , habia puesto 2 ?oras en agua caliente, le saca la carne y se la añadi a la cebolla cuando estuvo la cebolla pochada, , le añadi el caldo de pescado y medio sobre de los que venden para condimentar una fideua y un poquito de sal. cuando estuvo bien mezclado lo eche sobre el pescado , y lo puse a cosinar a fuego bajo 20 minutos. le saque la 3/4 partes del caldo con la cual pienso hacer mañana una fideua y delsto del caldo saque un poco donde disolvi una cucharada grande de maicena lo añadi al caldo y deje que espesara unos segundos, rocie con el perejil picadito tape y servir, estaba riquisimo.

[burbuleta]

Amma, que comida tan rica, todo me apetece y del postreeeeeeeee, bueno, es que yo soi muy golosa y es lo 1ª que miro en la carta de cualquier restaurante pero tu pescadito, ummmmmmmmmmm, muy apetecible