Me ha sobrado turr?n blando, alguien sabe alguna receta para poder aprovecharlo??
No se mouse de turron o alguna tarta.
que sea receta para la th31 vale es la que tengo
Muchas gracias!!
Recetas con turr?n:
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- Ayudanta/e de cocina
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- Jefa de cocina
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SORBETE DE TURR?N
Ingrediente
1/2 tableta de turr?n de Jijona
2cubiletes de leche ideal
1 cubilete de azúcar
la cáscara de un limón, sólo la parte amarilla
Hielos (3 bandejas aprox.)
Elaboración
Poner en el vaso muy seco el azúcar y la cáscara de limón y triturar bien.
Cuando están glaseados añadir el turr?n troceado y la leche. Trabajar de
forma progresiva en vel 5-8-10, hasta que quede bien triturado. Poner el hielo y con ayuda de la espátula triturar a vel 5-8-10 removiendo con la espátula
Servir en copas con una guinda y fideos de chocolate.
Tarta de turr?n
Ingredientes
1 cubilete de azúcar
2ooml nata una tarrina pequeña
1 /2 litro de leche
1 pastilla de turr?n blando
1 sobre de cuajada
Elaboración
Echar todos los ingredientes en el vaso. 8minuto 100grado v 2 y a la nevera riquísimos y es s?per lihg
Si se quiere se puede poner un base de galletas trituradas con mantequillas
espero que te sirva.

Ingrediente
1/2 tableta de turr?n de Jijona
2cubiletes de leche ideal
1 cubilete de azúcar
la cáscara de un limón, sólo la parte amarilla
Hielos (3 bandejas aprox.)
Elaboración
Poner en el vaso muy seco el azúcar y la cáscara de limón y triturar bien.
Cuando están glaseados añadir el turr?n troceado y la leche. Trabajar de
forma progresiva en vel 5-8-10, hasta que quede bien triturado. Poner el hielo y con ayuda de la espátula triturar a vel 5-8-10 removiendo con la espátula
Servir en copas con una guinda y fideos de chocolate.
Tarta de turr?n
Ingredientes
1 cubilete de azúcar
2ooml nata una tarrina pequeña
1 /2 litro de leche
1 pastilla de turr?n blando
1 sobre de cuajada
Elaboración
Echar todos los ingredientes en el vaso. 8minuto 100grado v 2 y a la nevera riquísimos y es s?per lihg

Si se quiere se puede poner un base de galletas trituradas con mantequillas
espero que te sirva.


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- Subjefa/e de cocina
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Pues yo he hecho la tarta de turron que me han dado en el foro pero es para la tmx21 o por lo menos yo la he hecho con la 21 que es la mia, de todos modos te la paso.
TARTA DE TURR?N DE JIJONA
Ingrdientes :
1 paquete de galletas .
1 cucharada de mantequilla .
1 tableta de turr?n de Jijona .
3 sobres de cuajada .
1 litro de nata .
2 huevos .
100 grs de azúcar .
100 grs de leche .
Preparación :
Se derrite un poco la mantequilla .
Se trituran las galletas con la mantequilla .
Con esta masa forramos un molde desmontable .
Ponemos el resto de los ingredientes en el vaso y programamos
13 minutos a 90?y a velocidad 2.
Volcamos la crema sobre la base de galleta y dejamos enfriar.



TARTA DE TURR?N DE JIJONA
Ingrdientes :
1 paquete de galletas .
1 cucharada de mantequilla .
1 tableta de turr?n de Jijona .
3 sobres de cuajada .
1 litro de nata .
2 huevos .
100 grs de azúcar .
100 grs de leche .
Preparación :
Se derrite un poco la mantequilla .
Se trituran las galletas con la mantequilla .
Con esta masa forramos un molde desmontable .
Ponemos el resto de los ingredientes en el vaso y programamos
13 minutos a 90?y a velocidad 2.
Volcamos la crema sobre la base de galleta y dejamos enfriar.

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- Cocinera/o
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Puff cuentamelo a mi llevo reciclando turr?n desde hace dos meses. Las recetas que te han puesto están genial, mira tamb?n el bizcocho de turr?n y si puedes esperar a mañana, estoy experimentando con una tarta de mousse de jijona y naranja, con naranjas en gelatina, pero estoy de momento en la fase de experimentos.
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- Cocinera/o
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Yo hago un helado que esta riquisimo y es muy facil.
1 tableta de turron de jijona
1/2 litro de nata montada
2 claras a punto de nieve
Se tritura el turron. Se suben las claras a punto de nieve. Se mezcla todo con cuidado de que no se baje. Se mete en un molde engrasado con mantequilla y ?al congelador !. Se sirve con chocolate caliente.
Animate por que es muy bueno.
1 tableta de turron de jijona
1/2 litro de nata montada
2 claras a punto de nieve
Se tritura el turron. Se suben las claras a punto de nieve. Se mezcla todo con cuidado de que no se baje. Se mete en un molde engrasado con mantequilla y ?al congelador !. Se sirve con chocolate caliente.
Animate por que es muy bueno.

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- Ayudanta/e de cocina
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pesima escribió:Puff cuentamelo a mi llevo reciclando turr?n desde hace dos meses. Las recetas que te han puesto están genial, mira tamb?n el bizcocho de turr?n y si puedes esperar a mañana, estoy experimentando con una tarta de mousse de jijona y naranja, con naranjas en gelatina, pero estoy de momento en la fase de experimentos.
Claro que espero tatal llevén en la estanteria desde diciembre que mas da un día mas

Ya he apuntado las otras despues a ver por cual me decido!!

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- Ayudanta/e de cocina
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