Ingredientes
lata de leche evaporada congelada
200g de azúcar
100g de nata fría
500g de zanahoria cocida con cáscara de naranja y palo de canela, después congelamos
Preparación
Echar el azúcar en el vaso y hacerla glas en velc 5,7,9
Añadir la leche congelada en trozos y dar unos golpes de turbo, añadir la nata y programar 30 seg., velc 5,7,9. Incorporar zanahoria congeladas damos un par de golpes de turbo y programar 1ª en velc 5,7,9
Sale muy cremoso, pero no para hacert bolas.
Lo puse en un taper y al congelador tapado con film que toque el helado.
Nota: salío con cristalitos, he vuelto a batir el que quedo y ya no lo he probado, pero esta BUENISIMO mi marido dice que le gusta más que el cemoso de limón data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">