Alguien ha hecho la tarta con mouse de chocolate?:

[jdeacon2001]

Saludos, estaba hojeando el libro de reposteria, y he visto esta tarta que me ha llamado mucho la atencion.
La pega es que te pide hojas de gelatina, que no se donde puedo encontrarla??
Alguien la ha hecho, y la recomienda???,, alguna variante?? algun truco??

Gracias,, con vuestras respuestas la hago este sabado... prometo foto salga c**o salga,,,

[Pilarin30]

Las hojas de gelatina neutra las encuentras en caulquier supermercado un poco grande....Alcampo, Carrefour....yo los he comprado de la marca Vahine y estan donde loas cosas de reposteria: fideos de chocolate, almendras fileteadas.....esas cosas!