Tartitas de queso quark y magdalenas trikitri:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Sunshine
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6005
Registrado:10 Nov 2005 01:00
Ubicación:Alemania/Asturiana
Tartitas de queso quark y magdalenas trikitri

Mensaje por Sunshine » 17 Feb 2006 00:07

Esta Tarde se me dio por hacer unas cositas en la cocina para que mi marido lleve mañana al trabajo (si no no dejo de saltarme la dieta)

Hice estas mini "tartitas" de Queso quark que normalmente suelo hacer en molde grande

Puse los papelitos de magdalenas en un molde y cubri el fondo de la masa

Imagen

encima la mezcla del queso quark

Imagen


y algo de masa

Imagen

ya hechos

Imagen

tambien hice un pan (en maquina)


Imagen


y unas magdalenas
(unas las rellene de nocilla, gracias por la idea que la saque de este Foro)
Imagen

[img]http://foto.arcor-online.net/palb/alben ... 666563.jpg[/img

xaieta
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6992
Registrado:28 Abr 2005 01:00
Ubicación:Arb?cies (Girona) TMX31-Chefo
Contactar:

Mensaje por xaieta » 17 Feb 2006 00:10

:plas: :plas: :plas: :plas:

poskito
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3718
Registrado:13 Sep 2005 01:00
Ubicación:valencia-Territorio comanche

Mensaje por poskito » 17 Feb 2006 00:13

Muy buena pinta tiene todo!! :plas: :plas:

:beso:

crisda
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2069
Registrado:04 Feb 2005 01:00
Ubicación:Guadalajara ( pero de vallecas, Madrid )

Mensaje por crisda » 17 Feb 2006 00:18

Q BUENO TODO!!!!!!!! AYS LA DICHOSA DIETA Q POR SU CULPA NOS PRIVAMOS DE TODAS ESAS COSAS RICAS RICAS :evil: TODO TIENE UNA PINTA ESTUPENDA SUNSHINE :plas: :plas: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

comoju
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30855
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Re: Tartitas de queso quark y magdalenas trikitri

Mensaje por comoju » 17 Feb 2006 00:23

Que pinta mas buena tienen :D :D

Y esas mini tartitas son alucinantes, ya nos puedes dar la recetilla :wink: :wink:

bellablanca
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14089
Registrado:19 May 2005 01:00
Ubicación:Gij?n ;)

Mensaje por bellablanca » 17 Feb 2006 00:24

qué pinta sunshine!!! :plas: :plas: :plas:

Pondr?s la recetina? :)

Loritox
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1134
Registrado:13 Mar 2005 01:00
Ubicación:Polonia (pero soy de Madrid)

Mensaje por Loritox » 17 Feb 2006 01:15

POr favor... pon la receta de la tarta de queso quark.. Es muy buena la idea de hacerla en moldes de magdalena!!

Sunshine
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6005
Registrado:10 Nov 2005 01:00
Ubicación:Alemania/Asturiana

Mensaje por Sunshine » 17 Feb 2006 01:20

Os pongo la receta tal c**o la puse en el Foro General, la traduccion esta hecha muy rapida asique disculpar, si no entendeis algo me lo decis.

(normalmente de hace en un molde grande pero yo quise cambiar un poco)

Masa
200g de harina
1/2 paquete levadura Royal
25g de colacao
90g de azucar
1 huevo
1 pizca de sal
100g de mantequilla

Masa Quark
500g queso quark
3 yemas
1,5 tazas de aceite
180g de azucar
1 paquete de azucar vainilla
1 sobre de natillas
3 claras
raspadura de un limon


Hacer con los ingredientes (Masa) una Masa y cubrir un molde (preferible de los de desmontar el aro si se hace una tarta grande) previamente engrasado dejando algo de masa para despues.

Para el quark mezclar el quark con el aceite, azucar, las yemas, natillas y raspaduras de limon montar las claras con una pizca de sal y mezclar con cuidado a la masa del Quark.

Se pone el quark tambien en el molde y con la masa que dejamos antes se van poniendo cachitos encima del quark

Se pone en el horno a 170?C unos 50- 60 minutos (si se hacen tartitas pequeñas menos tiempo yo las tuve unos 20- 30min)


Loritox,

se me dio por hacerlo en moldes de magdalenas, porque a mi marido le gusta mucho este pastel y c**o era para llevar al trabajo pense que seria mejor si fuesen individuales y quedan muy bien seguro que repito.

carlosvalencia
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3042
Registrado:08 Abr 2005 01:00

Mensaje por carlosvalencia » 17 Feb 2006 01:30

:o :o :o :o Que chulas quedan esas tartitas de quark y deben de estar de miedo.

La foto de todas ellas juntas es chulisima , es una textura interesante :up:

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

anabea
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1443
Registrado:25 May 2005 01:00
Ubicación:torre del mar (malaga)(tm31)(actifry)(bifinett)(Yogurtera)
Contactar:

Mensaje por anabea » 17 Feb 2006 03:07

Alaaaaaaa q pinta tan buena tienen :cry: y yo a regimen tambien :duda: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 56 invitados