Setas Funghi Porcini ?????????:

[irutxu]

Hola ,

sabeis donde puedo encontrar estas setas ?
he mirado en el corte ingles, carrefour, eroski... y no las tienen

? Alguien las ha comprado alguna vez en España ?

Gracias

[PILUCA]

Si es esta seta:



es un tipo de seta que me parece "bastante" que se importa directamente de Italia.

Pilu

[Anonymous]

Hola ,

sabeis donde puedo encontrar estas setas ?
he mirado en el corte ingles, carrefour, eroski... y no las tienen

? Alguien las ha comprado alguna vez en España ?

Gracias

has mirado en establecimientos orientales?

[PILUCA]

Irutxu estoy buscando y veo que se parece al CEP no sera el mismo??

Miralo





Pilu

[rasansan]

Hola, esta seta es el BOLETUS EDULIS, yo no se si la venden fresca, me suena que me comentaron una vez que la vendian envasada, pero no se decirtelo a ciencia cierta.

Lo que si te digo que esta la cogemos nosotros cuando vamos al campo en época de setas, es una delicia de seta, tiene un sabor exquisito.

[Anonymous]

Para mi gusto son una de las setas más ricas, pero generalmente se los consigue secos, (deshidratados) o en aceite.

Hay una marca italiana que no solamente los hace deliciosos en aceite, sino que los frascos que usan son preciosos y es "Funghi Funghetti"

Pero los secos, para dar gusto a un risotto piamontús genuino o para un buen tuco para pastas, son únicos.

[Anonymous]

Para mi gusto son una de las setas más ricas, pero generalmente se los consigue secos, (deshidratados) o en aceite.

Hay una marca italiana que no solamente los hace deliciosos en aceite, sino que los frascos que usan son preciosos y es "Funghi Funghetti"

Pero los secos, para dar gusto a un risotto piamontús genuino o para un buen tuco para pastas, son únicos.

[irutxu]

lo siento soy bastante ignorante en el tema de setas
me llamo la atencion en la carta de un restaurante.... ese nombre Funghi Porcini -no lo probé-,... busque lo q era en internet y comentaban q era una seta importada de italia, seca, tambiénmuy caracteristica de la gastronomia italiana q q era muy rica... y encontre algunas recetillas ... pero nunca la he visto
.. entonces he decidico experimentar con ella.. pero por ese nombre no la encuentro ...

Gracias

[irutxu]

lo siento soy bastante ignorante en el tema de setas
me llamo la atencion en la carta de un restaurante.... ese nombre Funghi Porcini -no lo probé-,... busque lo q era en internet y comentaban q era una seta importada de italia, seca, tambiénmuy caracteristica de la gastronomia italiana q q era muy rica... y encontre algunas recetillas ... pero nunca la he visto
.. entonces he decidico experimentar con ella.. pero por ese nombre no la encuentro ...

Gracias

[rumy]

Hola ,
Es c**o dice Susu se venden casi siempre secas, y hasta en Italia son caras.
Estas setas son exquisitas y el risotto que da de lo mejor pues sueltan un color y un aroma que envuelve toda la casa y el arroz queda casi negro.
Busca mas bien en las tiendas de delicateses.