galletas chocolate revista n? 7:

[Bear76]

???Hola a tod@s !!!!
Esta tarde noche hice las galletas de la revista th. número 7 y me salieron unas 18 aproximadamente . Un día de éstos pondré una receta de galletas para que tod@s los genios que sois muchos ...la adapteis al thermomix... lo que pueda hacer la míquina... mejor , batir mucho cansa...Oh no..

[kittylou]

No entiendo.
No viene ya la receta para la Thermomix??

[furiki]

lo que yo e entendido es que a echo una receta de la th
pero que pondra alguna de las suyas que no lo son
para hacer las equivalencias a la th

?me equivoco?

[mbea]

[almulara]

Esa es la primera que he hecho y me han salido una plato lleno, ya no se?cuántas porque no me ha dado tiempoa contarlas, se las han comido rapidamente.

[duquesita]

porfi que alguien ponga esa receta de las galletas de choco

[furiki]

100gr mantequilla
100gr azucar moreno
100gr azucar glase
1 huevo
220gr harina de trigo
170gr chocolate negro en trozos
media cucharadita de levadura quimica en polvo
media cucharadita de esencia de vainilla
una pizca de sal
-----mezclar la mantequilla con el azucar moreno y el glase durante 1mm
vl.4
-----

añadir el chocolate troceado y tritura 1mm a vl.5-6 hasta que este
bien mezclado

-----echar el huevo, la vainilla,la harina,la levadura y una pizca de sal,
mezcla 2mma vl6 hasta obtener una masa uniforme, enfria la masa
envuelta en un flin


------con las manos haz pequeñas bolas de masa, aplana sobre una mesa
y pon sobre una bandeja de horno cubierta con papel engrasado
cocer a horno moderado 80? unos 10mm, enfriar en rejilla y guardar
en recipiente hermetico

[duquesita]

MUCHAS GRACIAS

[BettyBoo]

?se podrá utilizar con esta receta la pistola?

[MJmix]

Hola Bear, me alegro que te gustaran esas galletas.

Cuando quieras nos pones la receta y la adaptamos.

Lo estas haciendo muy bien


MJ