AGAR-AGAR EQUIVALENCIA:

[kittylou]

Alguien me puede decir la equivalencia del agar-agar con...
1. hojas de gelatina?
2. sobres de polvo de gelatina?
Es que siempre que quiero hacer algun postre y tengo que sustituir me encuentro con que pongo mucho o poco agar-agar y fastidio cantidad de postres.

[comoju]

2 cucharadas de agar-agar, creo que es 1 sobre de gelatina neutra ? 6 colas de pescado

Espera que alguien confirme o desmienta, vale??? No lo se muy seguro

[kittylou]

Gracias por intentarlo

Seguire esperando por si acaso .
pero la verdad es que me fio bastante de ti