estabilizante de nata:

[peach]

alguien sabe cual es el nombre exacto de este producto.Porque al pedirlo asi en la farmacia me han dicho que tengo que decir el nombre concreto del estabilizante.Que hay muchos y que el con ese nombre no lo conoce

[lunanera]

venden el estabilizante para nata en las farmaci así?????

[peach]

fui al herbolario a preguntar por el cremor tartaro y el estabilizante de la nata , y me dijeron que c**o eran productos quimicos fuera a la farmacia a encargarlo. Fui y me pidieron el cremor tartaro pero el estabilizante c**o no saben cual es el farmaceutico, me dijo que lo preguntara y cuando le dijera el estabilizante que era me lo pediria.Ya que por lo visto hay gran cantidad de ellos y cada uno se utiliza para una cosa.

[v_galadriel]

pero yo jurar?a que el cremor túrtaro si se vende en farmacias, pero el estabilizante me parece que no de todas formas espera a ver que dicen las que lo tienen. Hay a gente que se lo mandan de Suiza y todo

[Mafalda]

Me parece que el estabilizante para nata no lo tienen en la farmacia, yo lo compro en una tienda alemana en Madrid.

[peach]

¿pero el estabilizante lo compras con ese nombre?
Por favor dime el nombre de la tienda y la dirección de la misma.que tengo amigas y familia que si no lo encuentro aqui en albacete, les pedire que me lo compren ellas

[mersa]

?Para que usais el estabilizante de nata?

[IABARONI]

?Para que usais el estabilizante de nata?

Yo no lo he utilizado y tengo ganas, pero la verdad es que perdi las direcciones que me dieron donde se compra aqui en Madrid, pero se usa para que la nata no se baje.

[Mafalda]

¿pero el estabilizante lo compras con ese nombre?
Por favor dime el nombre de la tienda y la dirección de la misma.que tengo amigas y familia que si no lo encuentro aqui en albacete, les pedire que me lo compren ellas

La tienda se llama Fass y esta en la Calle Rodriguez Mar?n, casi esquina Concha Espina, no me acuerdo del número exacto. El Restaurante Fass está esquina Concha Espina y la tienda al lado. El estabilizante viene en bolsitas pequeñas. Mañana si puedo te pongo una foto.

[lledra]

Alguien puso hace poco en el foro que en vez de estabilizante podiamos añadir un poco de leche mientras estabamos montando la nata y que se conseguía el mismo efecto. ¿Es así? ?Alguien lo ha probado?
La verdad es que eso estaráa muy bien.