Papillas m?s consistentes:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Cavaro
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:368
Registrado:21 Feb 2006 01:00
Papillas m?s consistentes

Mensaje por Cavaro » 27 Feb 2006 17:40

Hola a todos!!!
Una pregunta muy muy tonta: tengo una cr?a de 15 meses y ya le apetece comer los purés con una textura menos cremosa. ¿Qué es lo que tengo que hacer: utilizar una velocidad inferior, o una alta pero menos tiempo?


Mucha gracias :wink:

Nonia
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2400
Registrado:30 Dic 2005 01:00

Mensaje por Nonia » 27 Feb 2006 19:18

Mmmmm... difícil.

Puedes hacer una cosa. Cuando te toque batir la papilla, parte los ingredientes en dos. Una mitad los bates a velocidad inferior y la otra mitad a gran velocidad. Así podrás comparar.

IABARONI
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8136
Registrado:14 Nov 2005 01:00
Ubicación:Madrid, Getafe TH21, TH 31 y FC

Mensaje por IABARONI » 27 Feb 2006 19:42

yo lo pondria a 3.5 (tengo la 21) y el tiempo... pues hasta que viese la consistencia que quiero mas que mucha velocidad.

A los mios es que le gusta muy muy finito todo :D asique siempre turbo

Espero que te sirva.

:beso: :beso:

Gijonesa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:11026
Registrado:21 Feb 2006 01:00
Contactar:

Mensaje por Gijonesa » 28 Feb 2006 15:21

yo tengo una nena de 9 meses y la ultima comidita que le hice se la dejé menos triturada, no es crema crema c**o hasta ahora. la verdad es que hago bastante cantidad y luego la congelo.... y la niña se la come igual, lo que hago es poner la th a velocidad 4 y controlar la textura para que no queden trozos. :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 11 invitados