El aro se pone sobre el plato o bandeja sobre la que vas a servir la tarta, lo puedes sujetar con cinta adhesiva para trabajar con mayor seguridad y entonces pones la base de la tarta , ya sea una plancha de bizcocho, galletas etc.
Luego pones el relleno que quieres de la tarta......lo que sea..........quiza quieras poner otra capa de bizcocho sobre el relleno, haciendo pisos y cuando tienes la tarta la metes al frigo.............cuaja el tiempo que necesite y cuando la vayas a servir pasas un cuchillito por alrrededor del aro y tiras hacia arriba el molde y ya la tienes en el plato.
Sirven tambiénpara montar tartas a la inversa para que queden la superficie totalmente planita y perfecta...........solo tines que hacer el proceso de antes pero al contrario sobre un acetato o cartún forrado con film y luego se le da la vuelta.
