Mensaje
por MANANA » 02 Mar 2006 08:25
Manhathan, aquí tienes la receta. Al lado tienes los ingredientes si lo quieres hacer de dieta.
*BIZCOCHO DE CHOCOLATE* (Microondas)
INGREDIENTES:
(Medida: El vaso del yogur)
-1 yogur Desnatado=menos grasas
-1 vaso cacao (puro VALOR sin azucar)
-1 vaso azúcar (integral) La original era azúcar blanca, nosotras fructosa
-1/2 vaso aceite
-1 sobre levadura ROYAL
-3 huevos
ELABORACI?N:
Separar claras y yemas. Montar las claras a punto de nieve y reservar.
Batir las yemas con el azúcar hasta que están cremosas. Añadir el resto de ingredientes y mezclar. Incorporar las claras montadas, con suaves movimientos envolventes.
Verter en molde, apto para microondas, enmantequillado. Cocer a 850W durante 8 minutos. Dejar reposar 2/3 minutos dentro del microondas.
Desmoldar frio.
Hay que elegir un molde grandecito, porque sube mucho durante la cocción, aunque luego resulta un bizcocho no muy grande.