
Otro bizcocho de mandarina (foto):
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elpadrino
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Erruki
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cool
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yo no tengo tmErruki escribió:Vaya pasarela de bizcochos![]()
cool c**o lo haces con Thermomix gracias
Te adapto la receta:
Poner el azúcar y la corteza de naranja, (solo la parte amarilla) y hacerlo glass en velocidades 5-10.
Añadir los huevos y programar 1 minuto, 37 grados velocidad 4.
Poner el zumo de mandarina, el aceite y mezclar en vel 4.
Añadir la harina y la levadura y subir la velocidad a 5 unos segundos.
Terminar de mezclar con la espátula.
Verter la mezcla en un molde, yo he utilizado uno de aluminio y lo forro con papel folio por dentro.
Espolvoreo azúcar y canela por encima y al horno...
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