
PARA EL CAF:
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HOY PARA EL CAF?, TARTA INGLESA CON COBERTURA DE CHOCOLATE Y c**o.


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INGREDIENTES:
100 gr de mantequilla
100 gr de azucar
200 gr de chocolate
75 gr de harina
1 brik pequeño de nata liquédai
4 huevos
ELABORACI?N:
Se ralla el chocolate y se reserva. Batimos la mantequilla, yo al principio le he puesto la mariposa porque al ser poca mantequilla las cuchillas no la enganchaban, añadimos el azucar, las yemas batidas, el chocolate rallado,la nata y la harina tamizada, mezclamos bien.
Se montan las claras a punto de nieve y se le añade a la mezcla anterior con movimientos envolventes y se cuece.
No os puedo decir el tiempo del horno porqur yo la he cocido en la chef
hay tarda 30 minutos.
Luego la cobertura de chocolate la he hecho derritiendo 7 tabletas de chocolate de cobertura nestle, junto con un brik de nata liquida a 40º, cuando ya estaba derretido le he puesto 2 cucharadas de maizena y c**o y cuando ya estaba frio le he vuelto a echar c**o es que me chifla.
100 gr de mantequilla
100 gr de azucar
200 gr de chocolate
75 gr de harina
1 brik pequeño de nata liquédai
4 huevos
ELABORACI?N:
Se ralla el chocolate y se reserva. Batimos la mantequilla, yo al principio le he puesto la mariposa porque al ser poca mantequilla las cuchillas no la enganchaban, añadimos el azucar, las yemas batidas, el chocolate rallado,la nata y la harina tamizada, mezclamos bien.
Se montan las claras a punto de nieve y se le añade a la mezcla anterior con movimientos envolventes y se cuece.
No os puedo decir el tiempo del horno porqur yo la he cocido en la chef
hay tarda 30 minutos.
Luego la cobertura de chocolate la he hecho derritiendo 7 tabletas de chocolate de cobertura nestle, junto con un brik de nata liquida a 40º, cuando ya estaba derretido le he puesto 2 cucharadas de maizena y c**o y cuando ya estaba frio le he vuelto a echar c**o es que me chifla.
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