AYUDA CON MANTEQUILLA!!!:

[lucecita]

He intentado hacer mantequilla, y no me sale se me ha ido toda por el fregadero. En la reunión de la Th que tuve el Jueves le salió a la presentadora, pero no se si es por el tipo de Nata. Me podeis ayudaré?

[mary505]

yo creia q era la de montar de 35% pero bueno te queda el remedio de llamar a la q te hizo la reunion y preguntar te has leido la receta en termomix

[bruji]

es importante que tenga al menos un 35% de materia grasa, creo que la encontre de la asturiana. ademas es necesario que hagas c**o ?nimo medio litro.
yo la lavo 3 veces.
a mi no me salia. probé así y fantástica.

[lucecita]

es importante que tenga al menos un 35% de materia grasa, creo que la encontre de la asturiana. ademas es necesario que hagas c**o ?nimo medio litro.
yo la lavo 3 veces.
a mi no me salia. probé así y fantástica.

Gracias bruji, lo probaré, es que hice solo 200 ml. c**o ponía en la receta y se me quedaba en las paredes, y c**o no se puede parar.. pues no me salió. Probar? con 500ml. Gracias de nuevo.

[tresmares]

mi problema es el contrario la mayoria de las veces que quiero hacer nata montada, me paso de tiempo y sale mantequilla.
Lo que necesitais es un minimo de medio litro en cuanto a la cantidad y un min del 35% de materia grasa en cuanto a la concentraci?n de materia grasa es decir lo mismo que para montar y después haceis lo mismo que para montar la nata pero mas tiempo y ya esta.....

suerte

[tresmares]

me olvide decirte que lo tienes que poner despues sobre una estame?a para que escurra el suero y a la nevera....