Receta de bocaditos o saladitos:

[Sunsun]

Queria saber si alguien tiene la receta para hacer los bocaditos o saladitos rellenos de chorizo, sobrasada,jamon york...que venden en las panaderias. Creo que se hacen con masa de hojaldre, pero y el relleno?? porfa si alguien lo sabe que me la ponga