Bueno chic@s, resulta que c**o tengo un gripazo de esc?ndalo esta mañana no he ido a trabajar y c**o me compré en Club Cocina la pistola galletera de Princess, me he dicho: Hala! a hacer galletitas para el peque y así la estrenamos.
Que desastre! se me queda pegada la masa a la boquilla o me sale mucha y en vez de galletas parecen plazas de toros, luego en el horno se me expanden y pierden la forma....... A puntito he estado de pegarme un tiro con la dichosa pistolita. c**o lo haceis para que os queden tan bien las galletit así
.... ?que receta us así?. a lo mejor es cuestion de la masa,
mira yo las primeras galletas me salieron desastrosas, pq las ponia sobre el mantelito de silicona y no se pegaban, se quedaban encasquilladas en la pistola, bueno un desastre, tambien estuve al borde del suicidio!!! entonces ahora las pongo directamente sobre la bandeja del horno, y salen bien.
No desesperes, la primera vez es muy dificil pero luego enseguida le cojes el tranquillo.
Yo estoy igual que tu (no con gripe...sino desesperada con la pistola galletera ), y eso de que es cuestión de práctica.... de cu?nta práctica hablamos? porque yo ya lo he intentado un montón de veces y no hay forma!
Por cierto marigui...que te mejores prontito de la gripe!
Ya no hace falta que te diga que al ser con harina de arroz tienden a expanderse en la bandeja pero digamos que "mantienen la forma", estoy buscando las fotos de las galletas...
jajajaja... me estaais asustando con la pistola... yo tengo una ... guardada en el armario, hace bastante y sigo haciendo las pastas a mano, me da un yuyu no saber utilizarla.....
y estas otras estan hechas con harina de maiz, la verdad que ahora que las veo despues de tanto tiempo tienen una pinta espectacular... mucho mejor que todas las demas que he conseguido, pero recuerdo que la harina de maiz era demasiado basta... porque era de adpan normal sin refinar...