Cumple de mi ni?o.:

[Nisrin]

El próximo dia 24 es el cumple de mi niño, y me gustaria preparar algo facil y raro que le guste a mi familia y a la de mi marido, pero claro no se que preparar, por eso os he preguntado con tiempo para que me podais dar ideas y aconsejarme. Espero vuestras respuestas chic@s.La tarta ya la compro pero me gustaia preparar algo yo, ya sabeis montaditos, pates, musse, ya sabeis.

[Mafalda]

Canap?s de queso brie con pimientos confitados.
brochetas de mozarrella y tomate.
minipizzas.
patés variados.
Empanada.
saquitos de sobrasada, miel y pi?ones.
Tronco de aguacate.
espirales dulces y saladas

Si te gusta alguna de éstas y no tienes la receta, ya sabes.

[EncarnaGarc]

Despues de las ideas que te ha dado Mafalda que e digo yo.

A mi me gustan mucho los quiches.

[IABARONI]

Canap?s de queso brie con pimientos confitados.
brochetas de mozarrella y tomate.
minipizzas.
patés variados.
Empanada.
saquitos de sobrasada, miel y pi?ones.
Tronco de aguacate.
espirales dulces y saladas

Si te gusta alguna de éstas y no tienes la receta, ya sabes.

A ver c**o es eso de los saquitos de sobrasada y miel y las espirales.

Por cierto las minipizza c**o las haceis en tartaletas o individualemnte sobre la placa del horno?

[IABARONI]

Le puedes hacer bollos preñaos
Medias noches rellenas de lo que quieras,
Saladitos

[MANANA]

los puding son muy rápidos y siempre quedas bien. Seguro que en el recetario encuentras un montón de recetas.

[gema7]

Pues si las quiche estan buenisimas y se sirven frias, tambien esta muy bueno el pastel de puerros de Auro, unas mini tortillitas de patata o lo que quieras.
esta es la receta de AuroPASTEL DE PUERROS



INGREDIENTES:

Para el sofrito:
- 500 grs. de puerros (solo la parte blanca para que no amargue)
- 100 grs. de mantequilla atemperatura ambiente.
- 30 grs. de aceite.
- 1 cucharadita de azúcar.

Resto:
- 1 tarrina de queso "Philadelphia" de 200 grs.
- 250 grs. de nata líquida.
- 5 huevos.
- 2 pastillas de caldo de pollo, o sal
- pimienta, nuez moscada, y un toque de cayena en polvo (opcional)


PREPARACI?N:

1.- Ponga los puerros, partidos en rodajas, y trocee 5 ? 6 segundos en veloc. 3 1/2.

2.- PONGA LA MARIPOSA EN LAS CUCHILLAS. Agregue mantequilla, aceite y el azúcar, y programe 30 minutos, 100º, velocidad 1.

3.- Cuando termine, a?ada el resto de los ingredientes, bata un poco en velocidad 1 1/2 y programe 7 minutos, 90?, velocidad 1 1/2.

4.- Cuando termine, ponga 2 minutos sin temperatura en velocidad 1 1/2 y deje que baje el calor para volcarlo rápidamente en un molde de corona, o al gusto

5.- D?jelo enfriar un mínimo de 3 horas.

6.- Cuando lo desmolde, s?rvalo a su gusto:
- con salsa holandesa (y gratinado)
- o con mahonesa (y gratinado).
- o con salsa rosa.
_________________
y aqui tienes unos canapes variados

receta345-149.html

[Nisrin]

Muchas gracias chicas, me habeis dado muchisimas ideas de verdad. Si se os ocurre algo mas ya sabeis.Me encanta con la rapidez que contestais.

[Gijonesa]

a mi me ha gustado mucho el pastel de verdura de MJmix, si lo haces en un molde de cake y lo cortas en lonchas te quedaré estupendo... tambien el troco de Luissi es estupendo