Soy nueva y necesito recetas de cocina de supervivencia :(:

[Jimena]

Voy a trasladarme fuera de mi ciudad por motivos de trabajo. Aunque vivo sola, hasta ahora iba a comer a casa de mis padres y la verdad es que me asusta enfrentarme de nuevo a la cocina, ya que nunca se me ha dado muy bien.
Durante los 4 años que estuve casada logró cocinar "algo", sobre todo precocinado y demás.Lo cierto es que lo mejor que se comía en mi casa era la paella que hacía mi ex los domingos.
X eso me gustaría saber si alguien tiene recetas facilonas para novata total en plan cocina de supervivencia. He visto algunos posts de por aquí y me he quedado alucinada de las cosas que hacáis ????

También quería saber si consider?is que yo le podría sacar uso a la Thermomix. Mi madre la tiene, pero yo voy a ser sola y no sé si me merece la pena.
Gracias ????

[karmen]

Hola Jimena.
Recetas aquí vas a encontrar muchas. De momento mira el mensaje que Iliana puso de Pizza de patatas. Es sencillita y muy rica. En el mismo mensaje encontrarás otra tarta a base de puré que he puesto yo... más fácil imposible.
Te paso ésta tb muy fácil yrápida (que son las que me gustan a mí)

POLLO CON PUERROS Y NATA:

-filetes de pollo
-puerros.
-nata líquida, mantequilla, sal

-Se rehogan en mantequilla los puerros cortados finitos y los filetes cortados en tiritas. Se sala.
-Se echa la nata por encima y se deja hervir.

otra super fácil....

REVUELTO DE CALABACIN

-calabacín, huevos, cebolletas, sal

Se cortan los calabacines en dados y se rehogan con la cebolleta partidita fina.
-Cuando están blanditos se les echa los huevos batidos y la sal.
-Se les da una vueltecita hasta que cojan el punto de "revuelto" que a tú te guste..

PESCADO EN SALSA

-Se fr?e un poco de cebolla, cando está blanda se le echa una cucharada de harina.
-Se echa un poco de agua, 1/2 cubito de caldo, y perejil y ajo machacadfos.
-Se deja que cueza un poco. Se colocal los filetes de pescado y se deja que dí un hervor.

No te pongo cantidades pq depende de cada uno. Espero que te gusten

[Jimena]

Muchas gracias ????
Voy a imprimir estas y las que me dices...