Tengo un invitado este s?bado.:

[NadiNe1106]

De primero quiero hacer espaguetis boloñesa porque se que le gustan mucho.
Y de segundo?? que me recomendais?? Algo rapidito vale que tengo poco tiempo.
Y un postre rápido tambiénestaráa bien.

[Marcel]

A VER SI TE SIRVE


postlite61596-.html

[Pitufina-Golosa]

Espero que te guste, no se a quien se la copie, pero me encantó.

[Pitufina-Golosa]

ROLLITOS DE POLLO

Introducci?n:
es una comida fácil y que impresiona sobre todo por el sabor de la salsa

Ingredientes:
3-4 filetes de pechuga finitos por persona
jamón en lonchas
queso en lonchas
sal
almendras crudas
zanahoria
cebolla
brandy
aceite
albahaca

Instrucciones:
hacer rollitos de la siguiente forma
1. Extender el filete de pollo.Salar discretamente
2. Poner encima una o media loncha de queso
3. poner encima la loncha de jamón y hacer un rollito y pinchar con uno o dos palillos

Cuando están todos los rollitos hechos, freirlos en una sartén, con cuidado porque salpica al salirse el queso

Reservar los rollitos

Aparte en una olla echar aceite y añadir la cebolla picada, la zanahoria y las almendras crudas y sal. Rehogar hasta que todo tome un bonito color dorado..No importa lo grande o pequeño que lo hayais echado porque después hay que picarlo todo junto en la batidora o en la TH. c**o cuesta batirlo porque queda muy espeso se le puede añadir agua.
Cuando ya se ha hecho esa mezcha en la batidora o en la TH se vuelca otra vez en la olla, se añade brandy y albahaca seca (de bote). Rectificar el punto de sal.
Entonces se la añaden los rollitos y se deja cocer de 15 a 20 minutos

BUEN?SIMO

[solsol]

hola Nadine mira que dos postres mas buenos y faciles, la mousse de fresas esta de muerte..........c**o vas, sigues bien?

HELADO DE FRESAS (MJmix)
Ingredientes:

- 100 gr. azúcar.
- 500 gr. de fresas, lavadas partidas por la mitad y congeladas.
- Natillas congeladas y a trozos.
Natillas: 600 gr. de leche.
130 gr. de azúcar.
3 huevos.
Programar 7 min. 80? vel. 3.

Preparación:
1. Primero hay que hacer glass el azúcar y echar las fresas congeladas (yo las pongo a ojo, pero mas o menos 500 gr. de fruta).
Ayudandonos con la espatula triturar bien hasta conseguir una crema.
Añadir las natillas congeladas, yo he puesto mas o menos la mitad del preparado porque el otro día ya us? la otra mitad. También podeis poner la leche ideal congelada en cubiteras pero no sale tan cremoso o incluso prepara una crema base muy completa y entonces esta que te mueres.
Crema base:
- 5 yemas.
-300 gr. de nat.
- 300 gr. de leche.
- 150 gr. de azúcar.
- Una pizca de sal.

Esto se cocina 7 min. 80?vel. 3
Esta temperatura permite una perfecta union de las partes grasas.
Espero haberos ayudado


MOUSSE DE FRESAS DE HONORINA

Ingredientes

- 200 gr. de fresas
- 200 gr. de azúcar
- 1/2 litr. de nata
- 1 limón pequeño.

Preparacion

Triturar las fresas y el azúcar 1 minuto vel. 6.
Añadir la nata muy fria y montar en vel.5.

[usuario999]

de segundo haria una carne a la plancha con verduritas de guarnicion, y de postre sin duda el tiramisu o una tarta de queso

[kiza]

yo haréa unos pimientos rellenos de gulas, que van rápido y el postre pues no se, algo que puedas tener preparado de antes, un helado o algo así.
besos
kiza

[NadiNe1106]

solsol


De postre fresas seráa genial que estamos en la época.
Tengo unas rodajas de salm?n congeladas, me gustaria ponerlas al horno.
Alg?n consejo??