CARRILLADA DE TERNERA:

[jara]

Yo creo que es la zona de los carrillos del animal. Yo antes la compraba ib?rica en Jabugo, pero ahora la estoy empezando a ver en muchas tiendas, incluso en la carniceria del mercadona. Nosotros la conocimos porque en la zona de la sierra de Huelva es muy túpica en los restaurantes y a mi marido le encanta.

[Pitufina-Golosa]

Pido en la carniceria asi, c**o "carrillada de ternera"?...
Mientras tanto tomo la receta para cuando consiga eso.

[solsol]

Yo creo que es la zona de los carrillos del animal. Yo antes la compraba ib?rica en Jabugo, pero ahora la estoy empezando a ver en muchas tiendas, incluso en la carniceria del mercadona. Nosotros la conocimos porque en la zona de la sierra de Huelva es muy túpica en los restaurantes y a mi marido le encanta.

gracias jara, era lo que me imaginaba