Mensaje
por jdeacon2001 » 18 Ago 2004 16:59
PAra Maktub,, tu tarta de kardamomo triunfa conmigo alla por donde va... IMPRESIONANTE... Los buñuelos los hare cuando me haga con vainilla si no el sabor no es el mismo.
La receta es...
BIZCOCHO DE CHOCOLATE DE ILIANA BENITEZ
INGREDIENTES
4 huevos
150g de azúcar
130g de chocolate fondant
120g de margarina
1/2 cdta de vainilla (opcional)
130g de harina
PREPARACION
Fundir chocolate troceado más margarina, 40 seg, potencia míxima en el micro. Unir bien y reservar.
Poner la mariposa en las cuchillas y echar en el vaso los huevos y el azúcar, programar 4 min, 40º, vel 3 1/2
Añadir vainilla y mezcla de chocolate con la margarina, programar 6 seg, vel 3
Incorporar la harina y programar 4 seg, vel. 3. Treminar de unir con la espátula.
Echar la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado, hornear durante 35 minutos a 180º en horno precalentado.