Mayonesa:

[Cavaro]

Hola a todas!!!
Ayer hice mayonesa con la Th por primera vez. Me daba un poco de yu-yu, porque siempre la he hecho con la batidora y a ojo (iba viendo cómo quedaba y en funci?n de eso echaba el aceite).
Con la Th lo de hacerlo a ojo es más complicado porque para ver cómo queda lo mejor es pararla y abrir la tapa (y eso para hacer mayonesa no es recomendable), pero la verdad es que, a ojo y todo, salió estupenda.

[jalapa]

Enhorabuena

[Cavaro]

Gracias!
Estas cosas animan mucho.... :


beso:

[Nisrin]

Pues yo no se que hice mal que el viernes hice ensaladilla rusa y al final tuve que terminar echandole mayonesa de bote ya que no hubo manera de maontarla se corto y no se porque, yo segui todos los pasos pero no se en que meti la pata. .Ultimamente solo me sale bien los postres.

[v_galadriel]

yo la he echo un par de veces y me ha salido siempre bien, enhorabuena

[Nisrin]

Pues yo no se que hice mal que el viernes hice ensaladilla rusa y al final tuve que terminar echandole mayonesa de bote ya que no hubo manera de maontarla se corto y no se porque, yo segui todos los pasos pero no se en que meti la pata. .Ultimamente solo me sale bien los postres.

[michi]

seguistes entonces la receta del libro??
es q yo aun no la e echo....

[martalvaro]

Yo la hago c**o tu ha ojo, y me queda genial, de todas formas le pongo aceite de girasol, en vez de oliva, es menos amargo.

[kissy24]

Yo tampoco la he hecho todavía, a ver si me animo a hacerla!

[elpadrino]

Pues yo no se que hice mal que el viernes hice ensaladilla rusa y al final tuve que terminar echandole mayonesa de bote ya que no hubo manera de maontarla se corto y no se porque, yo segui todos los pasos pero no se en que meti la pata. .Ultimamente solo me sale bien los postres.

Pues con una patata cocida es posible que la arregles, echas la patata en el vaso de la batidora la deshaces y vas añadiendo poco a poco lo que se te a cortado y se monta otra vez