Mensaje
por ducros » 14 Mar 2006 19:15
Cuando se os corte la mahonesa, por favor, no la tireis porque tiene soluci?n, os explico:
Se echa la mahonesa liquida a otro recipiente y sin lavar el vaso del Th, se le echa medio cubilete de agua templada, se pone en marcha y se le va echando por el bocal de la tapa la mahonesa que se quedé líquida hasta que cuaje de nuevo y quede perfecta.
Ahora te digo un pequeño truco, cuando hagas mahonesa de un solo huevo,le añades además del vinagre y sal, media cáscara de agua templada, verás c**o tendrás menos problemas a la hora de montarla.Un saludo